♡#レシピあり ♡
皆様〜 今週も1週間#お疲れ様ンサ でした(=´∀`)人(´∀`=)
・ #長い1週間 やった💦💦💦 マジ学校が始まると 時の流れが遅いやぁつー 👆Why??🤣🤣🤣
今週は 毎日用事があって💦 毎日外に出てました(╥﹏╥) この1週間 めっちゃ暑かったから#疲労感半端ない わ💦💦💦
しっかり湯船に浸かって #その日の疲れはその日のうちに ♡♡♡ 👆by菜々緒w
因みに 私は毎日湯船に10分以上浸かってます🤗
【#今日のお弁当 】
◯豚ロース薄切り肉deレンチンチャーシュー丼 (ご飯は玄米を使用しています)
◯人参とコーンのツナマヨサラダ (👆後日レシピを投稿します)
#チャーシュー丼 に使った#玄米 は #ブログ の方に商品のタグを貼りましたので良かったらチェックしてみて下さい(*´˘`*)♡
試しに2合玄米のみで炊きました♡♡♡ 本当やわらかふっくらめっちゃ美味しい玄米です(*´ ˘ `*)ノ
そんな #今日の紹介レシピ は
材料
◯豚ロース薄切り肉
12枚
◯片栗粉
適量
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★オイスターソース
大さじ1
★生姜のすりおろし
適量
★長ネギ(青い部分)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豚ロース薄切り肉を 3枚端が重なるように並べたら片栗粉をまぶします。
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この工程を 後3回繰り返します。 ✱豚ロース薄切り肉を4段に重ねた感じです。
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4段に重ねたら 下から4枚一緒にぎゅうっと固く巻きます。
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巻いたら 1枚目のラップでキャンディ包みのように包み 2枚目のラップで左右の絞ったラップを包みこむ感じにラップを巻きます。
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しっかり巻いたら 耐熱皿に豚ロース肉を巻き終わりを下にして置きさらに上からラップをして 600wで1分30秒加熱し ひっくり返してさらに600wで1分30秒加熱します。
-
密閉出来るビニール袋に ★を入れてしっかり混ぜ合わせたら 豚ロース肉を入れて空気を抜き密閉し冷蔵庫に半日以上置いたら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
【ポイント】
◯豚ロース薄切り肉の枚数はお好みで大丈夫です。ただ枚数が多いと巻くのが大変なのと火の通りが変わってきますので調整して下さい。
◯豚バラ肉でも代用可能です。
◯漬けダレは味見して調整して下さい。
◯出来れば加熱して温かいうちに漬けダレに浸して下さい。
#作り置き にもおすすめです(=´∀`)人(´∀`=)
工程写真や詳しいレシピなどなどは #ブログ 又は#レシピ保存 にて チェックして貰えればと思います♡♡♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。