🧀チーズケーキ🍰ってめっちゃ美味しいですよね😋
他のケーキ🍰よりヘルシーだし💕・・ってちょっと待て😨
チーズケーキは確かに糖質控え目だけど 決してヘルシーではないよ🥺
なぜなら脂質🐽が高いし カロリーはそこそこある❗️
そんなエセ🚫ヘルシーの犯人は クリームチーズ
コクのある風味が 最&高 に美味しい✨クリームチーズだけど(私も愛してる❤️)
ダイエット中は できれば控えたい種類のチーズかな
今回はそんなクリームチーズの代わりに カッテージチーズとギリシャヨーグルトを使って ダイエット中に食べられる🙆♀️チーズケーキを作ったよ✨
カッテージチーズは脂質がほぼ無い✨神チーズ✨
かなりクリームチーズを再現できてると思う‼️
ご褒美レベルの美味しさ✨でこの栄養成分▼
〈1/4カットあたりの栄養成分〉
〇エネルギー 94kcal
〇たんぱく質 7.4g
〇脂質 2.1g
〇炭水化物 17.2g
〈11cm丸型1台あたりの栄養成分〉
〇エネルギー 375kcal
〇たんぱく質 29.8g
〇脂質 8.4g
〇炭水化物 68.7g
特にこの低脂質に注目してほしい! ケーキなのに脂質2.1gはすごくない😳?!
このレシピのポイント💡はプロテイン🥛はドリンクタイプ🧃を使用していること
粉っぽさがなく チーズケーキ作りに向いてました😊
カッテージチーズ🧀はうらごしタイプがおススメ
滑らかな口当たりの仕上がりになります
焼く前の生地をミキサーにかけたり裏ごしすると より滑らかな仕上がりになります
(私は面倒だからいつもそのまま焼くけど🤣さつまいも🍠のごろっと感も アクセントだと思いこむことにしてる)
カンタンで本当においしいケーキなので せひ作ってみてください‼️
・カッテージチーズ
50g
・ギリシャヨーグルト
50g
・たまご
1コ
・低カロリー甘味料
25g
・ザバスミルクプロテインバニラ風味
100g
・さつまいも
100g
手順
-
1.さつまいもは皮を剥いて一口大にカットし 耐熱容器に入れる
-
さつまいもが浸る程度の水を加えて ふわっとラップ
-
→電子レンジ600W 約6分(形が崩れる手前くらいしっかり加熱)
-
加熱時間は調節してください
-
2.水を捨てて さつまいもをつぶす
-
3.別のボウルにヨーグルトとカッテージチーズを入れて 泡だて器でよく混ぜる
-
たまご・甘味料を加えてさらに混ぜる
-
4.ザバスプロテイン・さつまいもを加えて 滑らかになるまでよく混ぜる
-
5.型に生地を流し入れる
-
底を台に軽く落として空気を抜く
-
6.170℃に予熱したオーブンで 約40分焼く
-
冷まして落ち着かせたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。