お家でエスニック パクチーチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 紫玉ねぎは皮を剥いておきます。
2. 1 パクチーの根元を切り落とし、1cm幅に切り、茎と葉に分けます。
3. 2 紫玉ねぎはみじん切りにします。
4. 3 フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1の茎と2、鶏ひき肉を炒めます。
5. 4 鶏ひき肉に火が通ったらごはんを加えてさらに炒め、(A)で味を調え、火から下ろします。
6. 5 器に盛り、1の葉をトッピングして完成です。