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お家でエスニック パクチーチャーハン レシピ・作り方
「お家でエスニック パクチーチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.33(6)
パクチー好きにはたまらない！
甘辛い味がクセになる、タイ料理風のチャーハンレシピです。
パクチーが具にもトッピングにも入っていて、存分に香りを楽しめる一品に。
お家でお手軽にできるエスニックな香りを、ぜひ体験してみてくださいね。
甘辛い味がクセになる、タイ料理風のチャーハンレシピです。
パクチーが具にもトッピングにも入っていて、存分に香りを楽しめる一品に。
お家でお手軽にできるエスニックな香りを、ぜひ体験してみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備紫玉ねぎは皮を剥いておきます。
- 1パクチーの根元を切り落とし、1cm幅に切り、茎と葉に分けます。
- 2紫玉ねぎはみじん切りにします。
- 3フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1の茎と2、鶏ひき肉を炒めます。
- 4鶏ひき肉に火が通ったらごはんを加えてさらに炒め、(A)で味を調え、火から下ろします。
- 5器に盛り、1の葉をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
具材はお好みでエビやニラを入れてもエスニック感が増し、オススメです。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/3を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
