• まるごと玉ねぎと手羽元のエスニック煮込み
    玉ねぎをまるごと1個使い、インパクト大の煮込みレシピです。手...
    鶏手羽元、玉ねぎ、ニンニク、レモン、水、ナンプラー、すりおろし生...
  • さっくさく タイ風揚げ春巻き
    タイ風の揚げ春巻きのご紹介です。豚ひき肉の旨味とプリッとした...
    豚ひき肉、春巻きの皮、エビ、きくらげ、玉ねぎ、すりおろしニンニク...
  • 鶏もも肉と長ねぎのエスニック風レモン煮込み
    鶏もも肉と長ねぎを、レモンが香る爽やかなエスニック風の煮込み...
    鶏もも肉、長ねぎ、水、レモン汁、ナンプラー、塩、水溶き片栗粉、パ...
  • パクチー入り エスニックハンバーグ
    ナンプラーとたっぷりのパクチーを使った、異国の香り漂うハンバ...
    牛豚合びき肉、玉ねぎ、パクチー、卵、パン粉、ナンプラー、塩こしょ...
  • ガパオ風 エスニック牛丼
    いつもの牛丼をタイ風にアレンジした、エスニックな香りのガパオ...
    ごはん、牛こま切れ肉、赤パプリカ、玉ねぎ、ピーマン、卵、オリーブ...
  • タイの屋台風 ナンプラー唐揚げ
    タイの屋台で売っていそうな、エスニックな雰囲気のから揚げです...
    鶏もも肉、ナンプラー、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、片栗粉...
  • パクチーつくね 
    パクチーつくねはいかがでしょうか。パクチーたっぷりのつくねに...
    鶏ひき肉、パクチー、料理酒、しょうゆ、片栗粉、塩、黒こしょう、ご...
  • アボカドとトマトのエスニックサラダ
    スイートチリソースで味付けをした、アボカドの簡単なサラダのご...
    アボカド、ミニトマト、ピーナッツ、スイートチリソース、塩、EVオ...
  • タイのスイカジュース テンモーパン
    タイの屋台でよく売られているすいかジュースのテンモーパンのレ...
    すいか、氷、レモン汁、はちみつ、チャービル
  • グリーンカレーつけそうめん
    そうめんにグリーンカレー!意外な組み合わせのようですが、タイ...
    そうめん、鶏ささみ、タケノコの水煮、しめじ、ピーマン、赤ピーマン...
  • お手軽 グリーンカレー
    グリーンカレーペーストを使ってお手軽に作る、グリーンカレーで...
    ごはん、鶏ささみ、タケノコの水煮、しめじ、ピーマン、赤パプリカ、...
  • バジル香る エスニック風つくね
    バジルが爽やかに香る、エスニック風の鶏つくねのレシピのご紹介...
    鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、すりおろし生姜、しょうゆ、ナンプラー、...
  • 鶏ささみの春雨ヌードル
    鍋を使わずに作れる、お手軽ヌードルです。 タイ料理のフォー...
    春雨、鶏ささみ、料理酒、ナンプラー、黒こしょう、パクチー、鶏ガラ...
  • ぷりぷりエビの簡単うどんパッタイ
    ぷりぷりエビと、モチモチうどんが食べ応え充分!ぷりぷりエビの...
    うどん、エビ、片栗粉、もやし、赤パプリカ、ニラ、ごま油、すりおろ...
  • お家でエスニック パクチーチャーハン
    パクチー好きにはたまらない! 甘辛い味がクセになる、タイ料...
    ごはん、パクチー、鶏ひき肉、紫玉ねぎ、ナンプラー、スイートチリソ...
  • ソムタム風ささみとにんじんサラダ
    タイ料理で有名な、ソムタム風のサラダのレシピのご紹介です。さ...
    鶏ささみ、料理酒、にんじん、パクチー、ナンプラー、砂糖、レモン汁...
  • 牛肉と新玉ねぎのエスニックサラダ
    牛肉でがっつり、でもさっぱり野菜も進むレシピのご紹介です。新...
    牛こま切れ肉、お湯、新玉ねぎ、水、ミニトマト、パクチー、ナンプラ...
  • しらたきとパクチーのタイ風炒め
    パクチーを愛する方におすすめのレシピです。 タイ料理の春雨...
    しらたき、パクチー、ニンニク、お湯、ごま油、酒、ナンプラー、レモ...
  • 春雨と香味野菜のタイ風サラダ
    春雨と香味野菜を組み合わせた、エスニックな味付けのサラダです...
    春雨、きゅうり、お湯、ミョウガ、大葉、砂糖、レモン汁、ナンプラー...
  • ビールに合う!セロリのエスニックおつまみ
    お家でタイ風おつまみ!セロリと豚肉をささっと炒めた簡単メニュ...
    セロリ、豚こま切れ肉、ナス、トマト、塩こしょう、ナンプラー、レモ...
  • 麺なしパッタイ!?節約タイ風もやし炒め
    パッタイ風の味付けで仕上げた、もやし炒めはいかがでしょうか。...
    厚揚げ、ニラ、ナンプラー、砂糖、鶏ガラスープの素、オイスターソー...
  • パクチー香るタイ風サラダ
    ナンプラー、チリソースがあれば、時々無性に食べたくなるタイ風...
    赤パプリカ、黄パプリカ、パクチー、ハム、シーフードミックス、ナン...
  • 揚げ鱈のスイートチリソース
    今が旬の鱈を軽い衣でサクッと揚げてちょっとピリ辛なソースを添...
    タラの切り身、小麦粉、片栗粉、塩、すりおろしニンニク、炭酸水、レ...
  • パイナップルチャーハン
    簡単なのに見た目がとても豪華な一皿! ほんのり甘酸っぱいチ...
    ニンニク、ベーコン、むき海老、ミックスベジタブル、鶏がらスープの...
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