ビールが進む絶品おつまみ 枝豆ガーリック レシピ・作り方

「ビールが進む絶品おつまみ 枝豆ガーリック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏がもうすぐやってきます。夏といえばビール、ビール言えば枝豆!その枝豆をペペロンチーノ風に、ガーリックと唐辛子を一緒に炒めました。ガーリックの香ばしさと唐辛子のピリ辛感がたまらない!ビールとの相性バッチリ!思わず手が止まらなくなる絶品おつまみです。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 枝豆 (冷凍)150g
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪輪切り少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 黒こしょう小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    枝豆は、パッケージの表記に従い解凍しておきます。
  2. 1.
    ニンニクは皮を剥きみじん切りにします。
  3. 2.
    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪輪切りを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りがしてきたら枝豆を入れます。
  4. 3.
    全体を絡めるように炒めたら、塩、黒こしょうで味を調えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。さやのまま調理をするので、少し濃いめに味付けをするのがオススメです。
・枝豆は生の物でもご使用頂けます。

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