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ビールが進む絶品おつまみ 枝豆ガーリック

「ビールが進む絶品おつまみ 枝豆ガーリック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏がもうすぐやってきます。夏といえばビール、ビール言えば枝豆!その枝豆をペペロンチーノ風に、ガーリックと唐辛子を一緒に炒めました。ガーリックの香ばしさと唐辛子のピリ辛感がたまらない!ビールとの相性バッチリ!思わず手が止まらなくなる絶品おつまみです。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 2人前
枝豆(冷凍)    150g
ニンニク      1片
鷹の爪輪切り    少々
オリーブオイル   大さじ1
塩         小さじ1/2
黒こしょう     小さじ1/4

【手順】
枝豆は、パッケージの表記に従い解凍しておきます。
1. ニンニクは皮を剥きみじん切りにします。
2. フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪輪切りを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りがしてきたら枝豆を入れます。
3. 全体を絡めるように炒めたら、塩、黒こしょうで味を調えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。さやのまま調理をするので、少し濃いめに味付けをするのがオススメです。
・枝豆は生の物でもご使用頂けます。

たべれぽ

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コメント

IMAKO
IMAKO
食べだしたら止まらない…
ビールも止まらない!
6日前
こあら 
こあら 
美味しそうですね。
1週間前
miho
miho
枝豆は生のものですか?茹でてから炒めるのですか?
1週間前
直江
直江
枝豆を殻(?)から出して、中身だけで作りたい場合は何か方法が違ってきますか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
手順自体に変更はありませんが、出来上がりの味が濃いと感じるかもしれません。
お好みで調味料の分量を調整してくださいね。
1週間前