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ごま油香る きゅうりの浅漬け レシピ・作り方
「ごま油香る きゅうりの浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
35分
費用目安
100円
4.50(1,316)
ごま油香る、きゅうりの浅漬けはいかがでしょうか。あっさりとしたきゅうりの浅漬けに、ごま油の香ばしい風味がアクセントになり、とてもおいしいですよ。にんじんや大根などお好みの野菜を加えるのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう!
みりんは加熱を行い、アルコールを飛ばして粗熱を取っておきます。
- 0:161.きゅうりは塩をかけて板ずりをします。ヘタを切り落とし、乱切りにします。ポイントきゅうりの乱切りはこちらを参考にしてくださいね。
- 0:192.ジッパー付き保存袋に(A)、1を入れて揉みこみます。冷蔵庫で30分程漬けます。
- 0:073.味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
栄養価(4人前あたり)
- カロリー:
- 223kcal
- 炭水化物:
- 20.9g
- 脂質:
- 11.8g
- 塩分量:
- 9.4g
- タンパク質:
- 5.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
1,316人の平均満足度
