簡単！美味しい！アボカドフライ レシピ・作り方
「簡単！美味しい！アボカドフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドを揚げるとさらにクリーミーさが増して止まらなくなります。お塩や甘辛ソースもオススメです。おやつの時間やおつまみに最適です。ビールはもちろん白ワイン、赤ワイン、日本酒、ウィスキーにも合いますので試してみてください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(4人前)
作り方
- 1. アボカドは半分に切り、皮と種を取り除き、一口大に切ります。
- 2. 片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 3. フライパンに底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を3分ほど揚げたら油を切ります。
- 4. 器に盛り付け、わさび醤油を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
アボカドは、熟したやわらかいものよりも少し固めのものを使うと、崩れずにきれいに仕上がります。 わさび醤油の代わりに塩やマヨネーズでもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
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