料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

簡単!美味しい!アボカドフライ

「簡単!美味しい!アボカドフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドを揚げるとさらにクリーミーさが増して止まらなくなります。お塩や甘辛ソースもオススメです。おやつの時間やおつまみに最適です。ビールはもちろん白ワイン、赤ワイン、日本酒、ウィスキーにも合いますので試してみてください。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 4人前
アボカド    2個
片栗粉     適量
わさび醤油   適量
揚げ油     適量

【手順】
1. アボカドは半分にカットし種と皮を取り4等分にします。
2. 片栗粉をまんべんなくつけて170度の油でカラッと揚げます。
3. わさび醤油添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

柔らかい熟したものよりちょっと固めのアボカドのほうが崩れずにうまく調理できます。わさび醤油の他に、お塩やソース、マヨネーズ、タルタルソースなど小さいココットに入れて出すとディップパーティで華やかになります。

たべれぽ

たべれぽ
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かんなし
2016年11月17日

やわらかめで作りました!
クリーミーでおいしかった!

コメント

Mikkko
Mikkko
私は前焼きましたがトロッとしてて美味しかったです😋🍴
2ヶ月前
シズ
シズ
少し柔らかめでも、美味しかったです(*´-`)お酒のつまみにピッタリ!
4ヶ月前
Makiko  Itou
Makiko Itou
すごく簡単なのに すごく美味しかったです♪ また作ります☆
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ぜひぜひー!
7ヶ月前
折田明子
折田明子
ちょっと未だ早いかな〜って時に試してみよかな!美味しいそう(๑˃̵ᴗ˂̵)
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
そうですね、ぜひお試しください。
温かいアボカド、美味しいですよ。
5ヶ月前
大路圭子
大路圭子
やわらかいアボカドでもできますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。アボカドは柔らかめよりも固いものをオススメします。柔らかいものだと形が崩れやすくなり多少調理がしづらいですが、柔らかめなものでも大丈夫ですよ。
8ヶ月前
藤吉麻衣子
藤吉麻衣子
あな「り「ゆゆぬなだぁまゎらは^_^さなにるぬゆゆゆぬぬな」た「やぬゆゆゆゆんゆ
7ヶ月前

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