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簡単!美味しい!アボカドフライ レシピ・作り方

簡単!美味しい!アボカドフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.35(26)
アボカドを揚げるとさらにクリーミーさが増して止まらなくなります。お塩や甘辛ソースもオススメです。おやつの時間やおつまみに最適です。ビールはもちろん白ワイン、赤ワイン、日本酒、ウィスキーにも合いますので試してみてください。
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材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1アボカドは半分に切り、皮と種を取り除き、一口大に切ります。
  • 2片栗粉をまんべんなくまぶします。
  • 3フライパンに底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を3分ほど揚げたら油を切ります。
  • 4器に盛り付け、わさび醤油を添えて完成です。

コツ・ポイント

アボカドは、熟したやわらかいものよりも少し固めのものを使うと、崩れずにきれいに仕上がります。 わさび醤油の代わりに塩やマヨネーズでもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
26人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

外はサクッと香ばしく、中はトロッとクリーミーな食感が魅力的なアボカドフライ。固めのアボカドでも美味しく調理できるので、アボカドの活用レシピとして重宝します。わさび醤油やレモン、塩コショウなど、お好みの味付けで楽しめます。作り方も簡単で、オリーブオイルでの調理もOK。おつまみやお弁当のおかずとしても重宝する一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。