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簡単！美味しい！アボカドフライ レシピ・作り方
「簡単！美味しい！アボカドフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドを揚げるとさらにクリーミーさが増して止まらなくなります。お塩や甘辛ソースもオススメです。おやつの時間やおつまみに最適です。ビールはもちろん白ワイン、赤ワイン、日本酒、ウィスキーにも合いますので試してみてください。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 アボカドは半分に切り、皮と種を取り除き、一口大に切ります。
- 2 片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 3 フライパンに底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を3分ほど揚げたら油を切ります。
- 4 器に盛り付け、わさび醤油を添えて完成です。
コツ・ポイント
アボカドは、熟したやわらかいものよりも少し固めのものを使うと、崩れずにきれいに仕上がります。 わさび醤油の代わりに塩やマヨネーズでもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はサクッと香ばしく、中はトロッとクリーミーな食感が魅力的なアボカドフライ。固めのアボカドでも美味しく調理できるので、アボカドの活用レシピとして重宝します。わさび醤油やレモン、塩コショウなど、お好みの味付けで楽しめます。作り方も簡単で、オリーブオイルでの調理もOK。おつまみやお弁当のおかずとしても重宝する一品です。
あいぼーあいぼー
2021.5.12
簡単に美味しく作れました。アボカドレシピが増えて良かったです♪
6人のユーザーが参考になった
にゃにゃ
2021.4.19
簡単に、できました。アボカドが大好きなのでまた作ります。冷蔵庫にあった残りも、ついでに揚げました。(^^)
5人のユーザーが参考になった
ユーザーa69f38
2021.6.26
4人のユーザーが参考になった
aa
2020.12.22
わさび醤油で食べるのが美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
すぃ
2020.4.26
固めのアボカドを使うのがやっぱりベストでした！
揚げたらトロッとして
とても美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
Kinniko
2021.4.14
外はサクッと
中はクリーミーで美味しいです
1人のユーザーが参考になった
もちこ
2025.1.25
最高のツマミ
アボカドが硬かったときにちょうどいい
わさび苦手なので、醤油・塩・レモンで食べてみた
レモンはさっぱりして美味しかった
塩パン
2021.10.15
強力粉が余っていたので強力粉で作りました。オリーブオイルで揚げました！
ユーザー0bc56c
2020.4.24
外はふわさくで中はトロトロでした
味が薄かったので塩コショウかけました。美味しかったです
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Honglei Sun
片栗粉ではなく、小麦粉でもできますか
kurashiru
食感は変わりますが、小麦粉でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Makiko Itou
すごく簡単なのに すごく美味しかったです♪ また作ります☆
kurashiru
ぜひぜひー！
折田明子
ちょっと未だ早いかな〜って時に試してみよかな！美味しいそう(๑˃̵ᴗ˂̵)
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