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簡単！美味しい！アボカドフライ　レシピ・作り方

「簡単！美味しい！アボカドフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.35
(26)

アボカドを揚げるとさらにクリーミーさが増して止まらなくなります。お塩や甘辛ソースもオススメです。おやつの時間やおつまみに最適です。ビールはもちろん白ワイン、赤ワイン、日本酒、ウィスキーにも合いますので試してみてください。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 アボカドは半分に切り、皮と種を取り除き、一口大に切ります。
  2. 2 片栗粉をまんべんなくまぶします。
  3. 3 フライパンに底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を3分ほど揚げたら油を切ります。
  4. 4 器に盛り付け、わさび醤油を添えて完成です。

コツ・ポイント

アボカドは、熟したやわらかいものよりも少し固めのものを使うと、崩れずにきれいに仕上がります。 わさび醤油の代わりに塩やマヨネーズでもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
26人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

外はサクッと香ばしく、中はトロッとクリーミーな食感が魅力的なアボカドフライ。固めのアボカドでも美味しく調理できるので、アボカドの活用レシピとして重宝します。わさび醤油やレモン、塩コショウなど、お好みの味付けで楽しめます。作り方も簡単で、オリーブオイルでの調理もOK。おつまみやお弁当のおかずとしても重宝する一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Honglei Sun
Honglei Sun
片栗粉ではなく、小麦粉でもできますか
kurashiru
kurashiru
食感は変わりますが、小麦粉でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Makiko Itou
Makiko Itou
すごく簡単なのに すごく美味しかったです♪ また作ります☆
kurashiru
kurashiru
ぜひぜひー！
折田明子
折田明子
ちょっと未だ早いかな〜って時に試してみよかな！美味しいそう(๑˃̵ᴗ˂̵)

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