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簡単!美味しい!アボカドフライ

「簡単!美味しい!アボカドフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドを揚げるとさらにクリーミーさが増して止まらなくなります。お塩や甘辛ソースもオススメです。おやつの時間やおつまみに最適です。ビールはもちろん白ワイン、赤ワイン、日本酒、ウィスキーにも合いますので試してみてください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(4人前)

  • アボカド2個
  • 片栗粉適量
  • わさび醤油適量
  • 揚げ油適量

手順

  1. 1.
    アボカドは半分にカットし種と皮を取り4等分にします。
  2. 2.
    片栗粉をまんべんなくつけて170度の油でカラッと揚げます。
  3. 3.
    わさび醤油添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

柔らかい熟したものよりちょっと固めのアボカドのほうが崩れずにうまく調理できます。わさび醤油の他に、お塩やソース、マヨネーズ、タルタルソースなど小さいココットに入れて出すとディップパーティで華やかになります。

たべれぽ

たべれぽ
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めめ
2017年12月26日

外はサクッと中はとろっと♡
わさび醤油で頂きましたが美味しかったです!
お弁当用は塩で(。•̀ᴗ-)✧

たべれぽ
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なな
2017年10月14日

簡単★柔らかいアボカドで作ったので一片形が崩れてしまいましたが、ふわとろで美味しかったです★塩で食べました

たべれぽ
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さやか
2017年10月03日

簡単に作れたので良かったです

たべれぽ
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かんなし
2016年11月17日

やわらかめで作りました!
クリーミーでおいしかった!

コメント

Honglei Sun
Honglei Sun
片栗粉ではなく、小麦粉でもできますか
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食感は変わりますが、小麦粉でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
Mikkko
Mikkko
私は前焼きましたがトロッとしてて美味しかったです😋🍴
9ヶ月前
シズ
シズ
少し柔らかめでも、美味しかったです(*´-`)お酒のつまみにピッタリ!
11ヶ月前
Makiko  Itou
Makiko Itou
すごく簡単なのに すごく美味しかったです♪ また作ります☆
2年前
kurashiru
kurashiru
ぜひぜひー!
2年前
折田明子
折田明子
ちょっと未だ早いかな〜って時に試してみよかな!美味しいそう(๑˃̵ᴗ˂̵)
2年前
kurashiru
kurashiru
そうですね、ぜひお試しください。
温かいアボカド、美味しいですよ。
1年前
大路圭子
大路圭子
やわらかいアボカドでもできますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。アボカドは柔らかめよりも固いものをオススメします。柔らかいものだと形が崩れやすくなり多少調理がしづらいですが、柔らかめなものでも大丈夫ですよ。
2年前
藤吉麻衣子
藤吉麻衣子
あな「り「ゆゆぬなだぁまゎらは^_^さなにるぬゆゆゆぬぬな」た「やぬゆゆゆゆんゆ
2年前

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