料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

焼かずに簡単!いちごのケーキカップ

「焼かずに簡単!いちごのケーキカップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のカステラを使用しますのでオーブン不要のカップになったいちごのケーキです。 カップにして作りますので、難しいデコレーションの心配もいりません。 簡単に作れますので、ちょっとしたパーティーにも最適ですね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

材料(4個分(内径4cmのカップ))

  • カステラ160g
  • ①いちご250g
  • ①グラニュー糖20g
  • ホイップクリーム
  • 生クリーム150ml
  • グラニュー糖5g
  • トッピング用
  • いちご4個
  • ミント適量

手順

  1. 1.
    ①のいちごのヘタを切り4等分します。
  2. 2.
    ボウルに1と①のグラニュー糖を入れ600Wの電子レンジで2分加熱し、混ぜ合わせ氷水につけ冷やしておきます。
  3. 3.
    ボウルにホイップクリームの材料を入れ泡だて器を使い8分立てにします。
  4. 4.
    カステラを使用するカップの大きさに合わせて1個につき2枚ずつ合計8枚になる様に切ります。
  5. 5.
    カップにスポンジ、2、3の順に2段重ねにし最後にトッピング用のいちごとミントの葉を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順1のいちごは4等分にしていますが、切らずに加熱後に潰して使用しても良いです。
また、代わりにいちごジャムでもお作りいただけます。
生クリームは泡立てすぎてしまうと、ボソボソになってしまいますので気を付けて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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ケンケンのママ
2017年05月14日

息子が母の日に作ってくれました❗とってもおいしかったです❤

たべれぽ
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real
2017年04月27日

男でも簡単に出来て、美味しいと喜ばれました😋
ペパーミントの葉を飾るのを忘れたぁ😂

コメント

なーちん
なーちん
イチゴが無かったので、イチゴジャムとバナナでもすっごく美味しくできました◎
先月
モンスト見習い
モンスト見習い
いちごのヘタをカットしていましたが、ヘタを一つ一つ取って使っても大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
一つ一つ取っていただいて問題ありません。
ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
jujufan
jujufan
近くに文明堂の工場があるので…手軽にぶきっちょな私にも出来そう‼
3ヶ月前
real
real
簡単で作るのが楽しかったです。
しかも美味しい。
4ヶ月前
りちょまる
りちょまる
グラニュー糖をお砂糖に変えても大丈夫でしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
砂糖でもお作り頂けますよ。
とっても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
Sika Bambi
Sika Bambi
始めまして。
コップは、ガラスでもプラスチックでもいいのでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
容器はどのタイプでも大丈夫ですよ。
側面の見た目が可愛いので透明の容器を利用される事をオススメいたします。
ぜひ作ってみて下さいね
4ヶ月前

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