焼かずに簡単！いちごのケーキカップ　レシピ・作り方

Name: 焼かずに簡単！いちごのケーキカップ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: カステラ 160g; いちご 250g; グラニュー糖 20g; 生クリーム 150ml; グラニュー糖 5g; いちご 4個; ミント 適量

「焼かずに簡単！いちごのケーキカップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

400 円

4.55

(28)

市販のカステラを使用しますのでオーブン不要のカップになったいちごのケーキです。カップにして作りますので、難しいデコレーションの心配もいりません。簡単に作れますので、ちょっとしたパーティーにも最適ですね。

ポスト

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材料（4個分（内径4cmのカップ））

カステラ 160g
(A)
いちご 250g
グラニュー糖 20g
ホイップクリーム
生クリーム 150ml
グラニュー糖 5g
トッピング用
いちご 4個
ミント適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 (A)のいちごのヘタを切り4等分します。
2 ボウルに1と(A)のグラニュー糖を入れ600Wの電子レンジで2分加熱し、混ぜ合わせ氷水につけ冷やしておきます。
3 ボウルにホイップクリームの材料を入れ泡だて器を使い8分立てにします。
4 カステラを使用するカップの大きさに合わせて1個につき2枚ずつ合計8枚になる様に切ります。
5 カップにスポンジ、2、3の順に2段重ねにし最後にトッピング用のいちごとミントの葉を乗せて完成です。

コツ・ポイント

手順1のいちごは4等分にしていますが、切らずに加熱後に潰して使用しても良いです。また、代わりにいちごジャムでもお作りいただけます。生クリームは泡立てすぎてしまうと、ボソボソになってしまいますので気を付けて下さい。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55

28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カステラと生クリームを使って驚くほど簡単に作れるデザートです。甘ずっしょっぱいイチゴソースがカステラに染み込んで、しっとりとした食感を楽しめます。市販のホイップクリームでも十分美味しく、イチゴ以外にも桃やキウイなどお好みのフルーツでアレンジ可能。見た目も華やかで、普段のおやつはもちろん、誕生日などの特別な日にもぴったり。お子様から甘いものが苦手な方まで、みんなに喜ばれる一品です。