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あのおつまみはサラダにも!カルパスのサラダ

「あのおつまみはサラダにも!カルパスのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カルパスはサラダになってもおいしい! 大根とキュウリのサラダにカルパスのアクセントがとっても合う一品! 晩ごはんの副菜を増やしたいときにも!旦那さまのおつまみにも! ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
カルパス   40g
大根     100g
きゅうり   1/2本
塩      小さじ1
ごま油    大さじ1
酢      大さじ1
白ごま    適量

【手順】
1. カルパスは細切りに、大根ときゅうりはピーラーで薄くカットします。
2. 大根ときゅうりは塩でもんで、5分ほどおき、水気を切っておきます。
3. カルパスと2の大根、きゅうり、ごま油、酢を入れてまぜ、白ごまをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩もみする際、塩を入れすぎると塩辛くなってしまいますのでご注意下さい。
味が足りない場合は塩コショウなどで調節してください。
ピーラーでカットする際は手を切らないようご注意下さい。
カルパスの量はお好みで調節してください。
カルパスのほかにも、ビーフジャーキーやサラミなどでも代用可能です。

たべれぽ

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