ふんわりジューシー 梨パンケーキ レシピ・作り方
「ふんわりジューシー 梨パンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
優しい甘味の梨を存分に楽しめる、見た目も可愛くて幸せな気分にさせてくれるパンケーキです。熱々のパンケーキにアイスクリームをたっぷりのせて、何とも贅沢な一品。ほっと一息、午後のおやつの時間をお楽しみ下さい。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- 梨 (正味量100g) 1/2個
- (A)ホットケーキミックス 100g
- (A)プレーンヨーグルト (無糖) 40g
- (A)卵 1個
- (A)きび砂糖 大さじ1.5
- 無塩バター 5g
- トッピング
- バニラアイス 100ml
- ミント 適量
- メープルシロップ 大さじ1.5
- 梨 20g
作り方
- 準備. トッピング用の梨は皮と種を取り除き、1cm角程度に切っておきます。
- 1. 梨の皮と種を取り除き、3〜5mm程度の薄さに切ります。
- 2. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. 中火に熱したフライパンにバターをひき、1を入れ、被せるように2を流し入れ両面焼き色がつくまで焼きます。
- 4. お皿に盛り付け、トッピングを飾って完成です。
料理のコツ・ポイント
今回コクのある優しい甘味のきび砂糖を使用していますが、上白糖でも代用可能です。 ヨーグルトを入れることで生地がふんわり仕上がります。
たべれぽ
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