ふんわりジューシー 梨パンケーキ

「ふんわりジューシー 梨パンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

優しい甘味の梨を存分に楽しめる、見た目も可愛くて幸せな気分にさせてくれるパンケーキです。熱々のパンケーキにアイスクリームをたっぷりのせて、何とも贅沢な一品。ほっと一息、午後のおやつの時間をお楽しみ下さい。
調理時間:30分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • 梨 (正味量100g)1/2個
  • ①ホットケーキミックス100g
  • ①プレーンヨーグルト (無糖)40g
  • ①卵1個
  • ①きび砂糖大さじ1.5
  • 無塩バター5g
  • トッピング
  • バニラアイス100ml
  • ミント適量
  • メープルシロップ大さじ1.5
  • 20g

手順

  1. 準備.
    トッピング用の梨は皮と種を取り除き、1cm角程度に切っておきます。
  2. 1.
    梨の皮と種を取り除き、3〜5mm程度の薄さに切ります。
  3. 2.
    ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンにバターをひき、1を入れ、被せるように2を流し入れ両面焼き色がつくまで焼きます。
  5. 4.
    お皿に盛り付け、トッピングを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

今回コクのある優しい甘味のきび砂糖を使用していますが、上白糖でも代用可能です。
ヨーグルトを入れることで生地がふんわり仕上がります。

たべれぽ

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コメント

coco chan
coco chan
梨ではなくて、リンゴ🍎では駄目ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
梨の代わりにりんごでも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
たみりん
たみりん
ヨーグルトを入れるとふんわりするんですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
プレーンヨーグルトを入れることでふんわりともちもちとした食感に仕上がります。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前

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