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おしゃれにガッツリ スペアリブのオレンジジュース煮　レシピ・作り方

「おしゃれにガッツリ スペアリブのオレンジジュース煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
700円
4.57(118)
オレンジジュースで煮込んだスペアリブはいかがでしょうか。簡単な材料でとても美味しいスペアリブが作れますよ。オレンジジュースの甘味と酸味が肉に染み込み絶妙です。いつもと違うスペアリブを是非、お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1豚スペアリブに塩こしょうをし、5分程度おきます。
  • 2ニンニク、生姜は4等分に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を香りが出るまで炒めたら1を入れ両面こんがりと焼き色をつけます。
  • 4(A)を加えて蓋をし弱火にし、時々裏返しながら煮汁がなくなり、豚スペアリブに火が通ったら火から下ろします。
  • 5お皿に盛り付け、パセリとミニトマトを飾り付けたら完成です。

コツ・ポイント

油が気になる場合は、ペーパーなどで油を拭き取ってから煮汁を加えてくださいね。オレンジジュースは100%の物をお使いいただく方がしっかりとしたコクと旨味が出ますよ。焦げ付かないように何度か裏返しながら煮込んでくださいね。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
118人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

オレンジジュースを使った意外なレシピですが、お肉はホロホロとろける柔らかさに仕上がります。にんにくと生姜の香りが食欲をそそり、オレンジの爽やかな風味と蜂蜜の優しい甘みが調和したコクのある味わいを楽しめます。長時間煮込むだけの簡単調理で、見た目も豪華でおもてなし料理としても最適。家族みんなに好評で、お酒のおつまみとしても手が止まらない美味しさです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q
    チューブタイプの生姜で代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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