ごま油香る アボカドとろろ丼 レシピ・作り方

「ごま油香る アボカドとろろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
350
4.33
(37)

ごま油と白いりごまをたっぷり入れたとろろが主役の丼です。 味付けはめんつゆでとっても簡単! アボカドととろろの組み合わせは、とろとろクリーミーながらも味はあっさり。 もりもり食べたくなっちゃう一品です。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アボカドは皮を剥いて種を除いておきます。
  2. 1 アボカドは1cmの角切りにします。
  3. 2 長芋は皮を剥き、すりおろします。
  4. 3 ボウルに2を入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4 器にごはんを盛り、3をかけた上に1をのせ、刻みのりを散らして完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。 わさびやラー油を適量加えてピリ辛にするのもおすすめです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
37人の平均満足度
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しとっぺ
しとっぺ
2022.5.13
美味しかったです!!
4人のユーザーが参考になった
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ユーザー76fe22
ユーザー76fe22
2020.4.10
海苔なくて鰹節で!(代用にはなってないかな😅) 簡単で美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
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じゃが
じゃが
2022.5.31
アボカドが合いますね! 美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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v
v
2023.5.6
牡蠣醬油かけて 韓国のりトッピング😋
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー43d9d1
ユーザー43d9d1
2020.6.10
とろろに玉ねぎと塩昆布もいれて混ぜました。のりをのせる前に、ツナを。 写真をとってから、全部混ぜて食べました。超美味しかったです😍
1人のユーザーが参考になった
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Kano
Kano
2020.4.28
I tried it! It need to add Tuna
1人のユーザーが参考になった
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うな
うな
2025.6.17
簡単だし美味しかったです!! でももう少しパンチが欲しかったような…こんなもんかな!!笑笑
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ume_1117
ume_1117
2023.9.7
食欲が無くてもつるつるっと食べられて消化も良さそうだし、栄養価も高そう。とても美味しかったです❣️
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おもち
おもち
2023.2.14
ほんのり香る胡麻油がよく合う! アボカドがこってりしていますがとろろでさっぱり食べられます。 とても美味しかったです♪

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。