ミュートを解除
ベーコンとブロッコリーのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
「ベーコンとブロッコリーのスパニッシュオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.35(55)
ベーコンとブロッコリーのスパニッシュオムレツのご紹介です。ベーコンの旨味と玉ねぎの甘みが、オムレツのおいしさを引き立たせてくれます。蒸し焼きにしているので、しっとりとした食感に仕上がりますよ。お好みの具材を組み合わせてアレンジしてみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ブロッコリーは小房に分けておきます。
- 1玉ねぎとブロッコリーはみじん切りにします。
- 2ブロックベーコンは1cm角に切ります。
- 3ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れてオリーブオイルがなじむまで炒めます。
- 51を入れて火が通るまで中火で炒めたら、3を流し入れます。
- 6菜箸で軽く混ぜたら、蓋をして弱火で10分程、表面が乾くまで焼きます。
- 7裏返して弱火で2分程焼き、全体に火が通ったら火から下ろします。
- 8食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで塩の分量や粉チーズの分量を調整してください。
中心を竹串で刺して何もついてこなかったら、全体に火が通ったサインになります。
蓋をして蒸し焼きにすることで、しっとりと仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
55人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ふんわりとした食感で食べ応え抜群のスパニッシュオムレツは、ブロッコリー、ベーコン、玉ねぎがたっぷり入った具沢山の一品です。粉チーズを加えることでまろやかでしっとりとした味わいに。作り方も意外と簡単で、片面を焼いて蓋をして余熱で仕上げれば失敗知らず。ケチャップを添えて食べるのがおすすめです。子供からも好評で、お弁当の冷凍おかずとしても重宝します。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
