スキレットで!チョコとイチゴのちぎりパイ レシピ・作り方

「スキレットで!チョコとイチゴのちぎりパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちぎりパンならぬ、ちぎりパイを紹介します!渦巻き状のパイは、今回チョコレート&マシュマロとイチゴジャム&クリームチーズの黄金コンビで作りました。バニラアイスを溶かしながら食べると幸せが口いっぱいに広がります。見た目も華やかなので、是非お試しください。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分(直径16cmスキレット1個分))

  • ビターチョコレート 1枚
  • マシュマロ 6個
  • 冷凍パイシート 2枚
  • いちごジャム 大さじ1
  • クリームチーズ 大さじ1
  • グラニュー糖 小さじ1
  • 溶き卵 適量
  • バニラアイス 100g
  • ミント 適量

作り方

  1. 準備. ・スキレットは、油をひいて温めておきます。 ・オーブンは200℃に予熱を入れておきます。
  2. 1. チョコレートを刻みます。マシュマロは1cm幅に切ります。
  3. 2. 冷凍パイシートにチョコレート、マシュマロを乗せ、手前から巻きます。
  4. 3. 同じく、冷凍パイシートにクリームチーズといちごジャムを塗り、手前から巻きます。
  5. 4. 3等分に切り分け、スキレットに断面が見えるようにして、交互に並べます。
  6. 5. 溶き卵を塗り、グラニュー糖をふりかけたら、200℃の予熱を入れたオーブンで20分焼き完成です。

料理のコツ・ポイント

冷凍パイシートは固いままだと巻きづらいので、室温に20分ほど出しておきます。チョコレートは、巻き易いように細かめに刻んでくださいね。イチゴジャムは塗りすぎるとはみ出てしまうので、奥の方は薄く塗るようにしてください。オーブンによって焼き加減が変わるので、様子を見て加熱してくださいね。

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