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スキレットで!チョコとイチゴのちぎりパイ

「スキレットで!チョコとイチゴのちぎりパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちぎりパンならぬ、ちぎりパイを紹介します!渦巻き状のパイは、今回チョコレート&マシュマロとイチゴジャム&クリームチーズの黄金コンビで作りました。バニラアイスを溶かしながら食べると幸せが口いっぱいに広がります。見た目も華やかなので、是非お試しください。
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調理時間 40分

材料・作り方

【材料】 6個分
ビターチョコレート   1枚
マシュマロ       6個
冷凍パイシート     2枚
イチゴジャム      大さじ1
クリームチーズ     大さじ1
グラニュー糖      小さじ1
溶き卵         適量
バニラアイス      100g
ミント         適量

【手順】
・スキレットは、油をひいて温めておきます。
・オーブンは200℃に予熱を入れておきます。
1. チョコレートを刻みます。マシュマロは1cm幅に切ります。
2. 冷凍パイシートにチョコレート、マシュマロを乗せ、手前から巻きます。
3. 同じく、冷凍パイシートにクリームチーズといちごジャムを塗り、手前から巻きます。
4. 3等分に切り分け、スキレットに断面が見えるようにして、交互に並べます。
5. 溶き卵を塗り、グラニュー糖をふりかけたら、200℃の予熱を入れたオーブンで20分焼き完成です。

料理のコツ・ポイント

冷凍パイシートは固いままだと巻きづらいので、室温に20分ほど出しておきます。チョコレートは、巻き易いように細かめに刻んでくださいね。イチゴジャムは塗りすぎるとはみ出てしまうので、奥の方は薄く塗るようにしてください。オーブンによって焼き加減が変わるので、様子を見て加熱してくださいね。

たべれぽ

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