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パパにもおすすめ!ホットプレートでタコライス レシピ・作り方
「パパにもおすすめ!ホットプレートでタコライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
-円
4.72(118)
パパにもおすすめ!“失敗しない“やみつきシリーズ。定番メニューをマスターして、家族を喜ばせてみませんか?今回は「タコライス」のレシピをご紹介。「ハウス ごちレピライス <タコライスソース>」があれば手軽にタコライスが作れますよ!ホットプレートで作ってそのまま食卓で召し上がれるので、家族みんなで食卓を囲って楽しめます。ルウを「ハウス ごちレピライス <ガパオソース>」に、ひき肉を豚ひき肉に変更するだけでガパオも作れますよ!ぜひ作ってみてくださいね。
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材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ハウス ごちレピライス <タコライスソース> 140g1/2箱 (70g)
- 牛豚合びき肉300g
- 玉ねぎ (中)1.5個 (計300g)
- 水100ml
- サラダ油大さじ1
- ごはん800g
- トマト2個
- アボカド1個
- サラダ油大さじ1/2
- レタス60g
- プチモッツァレラチーズ100g
- ハウス とんがりコーン <あっさり塩> 75g適量
手順
- 準備トマトはヘタを取り除いておきます。アボカドは種を取り除いて皮をむいておきます。
- 1玉ねぎはみじん切りにします。トマトは1cm幅の輪切りに、アボカドは8mm幅に切ります。レタスは一口大にちぎります。
- 2熱したホットプレートにトッピング用のサラダ油をひき、1のトマトとアボカドを焼き、焼き色がついたら取り出します。
- 3同じホットプレートにサラダ油大さじ1をひき、1の玉ねぎを約4分炒めます。しんなりとしてきたら牛豚合びき肉を加えて約3分炒めます。
- 4牛豚合びき肉に火が通ったら、水を加えて加熱します。沸騰したら一旦加熱を止め、ルウを割り入れて溶かします。
- 5再度かき混ぜながら約2分加熱し、全体になじんだらソースを中央に寄せて両端にごはんを入れます。プチモッツァレラチーズ、残りの1、2をのせて蓋をし、約3分加熱します。
- 6プチモッツァレラチーズが溶けたら蓋を開け、「とんがりコーン」を砕いてのせて完成です。
コツ・ポイント
・ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。また、ホットプレートの設定温度がない場合は、加熱時間を調整してお作りください。
・ホットプレートは、37×29cmの楕円型を使用しています。
・牛豚合びき肉とルウを、豚ひき肉と「ハウス ごちレピライス <ガパオソース>」に変更することで、ガパオもお作りいただけますよ。トッピングはパプリカ、バジル、ベーコンエッグ、ミックスナッツがおすすめです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.72
118人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
スパイシーな香りとトマトの甘みが食欲をそそる本格的な味わい。ひき肉と玉ねぎをベースに、アボカド、レタス、トマトなどお好みの野菜を組み合わせることで、シャキシャキした食感と彩り豊かな一皿に。チーズをたっぷり溶かせばまろやかでコクのある味わいに変化し、辛さが苦手な子供でも美味しく食べられます。フライパン一つで手軽に作れ、余ったタコミートは冷凍保存も可能です。
