料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

生姜たっぷりチキンカレー

「生姜たっぷりチキンカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパイスと生姜がたっぷり香るチキンカレーです。 手羽元のお肉が柔らかく、口の中でホロホロとほどけます。 夏でも冬でもいつでも食べたくなる一品です。 いつもとちょっと違うカレーを食べたい方に、是非おすすめします!
|
調理時間 20分

材料・作り方

【材料】
手羽元 5本
玉ねぎ 1個
トマト 1個
にんにく 2片
生姜 1/2個
サラダ油 50cc
お水 300cc
パプリカパウダー 大さじ1
ターメリック 大さじ1/2
チリパウダー 小さじ1
ガラムマサラ 小さじ1
塩、コショウ 適量

【手順】
1.玉ねぎ、にんにく、生姜は粗めのみじん切りにします。トマトは5mm角にカットします。
2.深めのお鍋に油、生姜、にんにく入れ弱火で香りを出します。玉ねぎ入れしんなりしてきたらトマトを入れて形がなくなるまで煮込みます。
3.パプリカパウダー、ターメリック、チリパウダー入れて全体を混ぜ合わせ、手羽元も入れ絡ませます。
4.お水を入れて沸騰させ中火の強めで40分煮込みます。
5.ガラムマサラと、塩、コショウ入れ10分ほど煮込み完成です。

料理のコツ・ポイント

塩キツめに味付けしたほうが美味しいです。
お好みでナンかサフランライスで食べてください。
スパイスがご家庭に無い方は、市販のカレールーでも大丈夫ですが、生姜の風味をより楽しみたい方は、是非スパイスをお薦めします。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

濵田衣津子
濵田衣津子
パプリカパウダー ガラムマサラがなかったのでカレーパウダーで調整しながらターメリック チリ クミン カルダモンで作りました,スパイシーに出来上がり簡単でおいしかった。
4週間前

kurashiru [クラシル] とは

kurashiruでは、「世界で1番、料理がわかりやすい」をテーマに、あなたの食卓を彩る美味しいフードレシピの数々を、料理動画(レシピ動画)でご紹介しています。kurashiruはFacebookページkurashiru [クラシル] を中心に、総計190万人以上のファンがいる、日本最大の料理動画(レシピ動画)サービスです。

kurashiruの料理人

おいしい料理を料理動画(レシピ動画)として配信できる背景には、kurashiru専属の料理人の方々がいます。管理栄養士、栄養士、製菓衛生師、調理師、食品衛生管理者、野菜ソムリエ、料理教室の先生、など料理のエキスパートと言える方々がレシピを考案し、料理をしています。

料理動画(レシピ動画)の魅力

kurashiru [クラシル] では、すべての料理を解説付きでわかりやすい料理動画(レシピ動画)としてご紹介しています。ひょっとしたら、Facebookやinstagramでkurashiru [クラシル] の動画を見たことがある人もいるかもしれませんね。料理初心者や料理が苦手な人、なかなか理想の味にならない人でも、材料の切り方、分量の感覚、混ぜ方、焼き加減など、実際レシピ動画を見ながら作ることでおいしい料理が作れるので安心です。ちょうど良いテンポ感でサクサク進んでいく1分ほどの動画は、料理をせずに見ているだけでも楽しいので、電車の中や寝る前の布団の中での暇な時間でもサクッとお料理を勉強できます。kurashiruの料理動画(レシピ動画)を見ながら料理をする楽しさをぜひ味わってみてください。

料理へのこだわり

kurashiru [クラシル] の料理動画(レシピ動画)は、冷蔵庫の残りものですぐに作れる簡単な料理や、近所のスーパーで手に入る食材を使った節約料理を料理動画(レシピ動画)にしておりますので、主婦や子どもがいる方はもちろん、一人暮らしの方や男性でもわかりやすい料理動画(レシピ動画)になっています。料理初心者の方に向けた簡単で基本的なレシピはもちろん、お客さんが来たときのもてなし料理まで、初心者から上級者向けのアレンジレシピや一風変わったアイディアレシピなど、皆様にご満足いただけるボリュームになっています。朝食・昼食・夕食の三食を大切にできるように時短でできるお弁当レシピ、おやつレシピ、夜食レシピ、カロリー控えめレシピもあります。特別な記念日や誕生日に作りたいケーキやスイーツ、来客用のパーティレシピなど、幅広くカバーしており、春・夏・秋・冬の季節にあった旬の食材を使った美味しいレシピも多数更新していますので、お気に入りのレシピが見つかること間違いなしです。是非作りたいレシピを探してみてください。

kurashiru [クラシル] のアプリ

お気に入りのレシピが見つかったら、スマートフォンアプリをダウンロードして、「お気に入り」に登録していつでも見られるようにしましょう。アプリでは、kurashiruのおすすめレシピが毎日更新されるので、いつでもどこでも、今日のご飯の献立の参考にする事ができます。また、アプリでは作ったレシピを写真で投稿したり、わからないことや感想をコメントできる機能など、あなたの料理を支える嬉しい機能が充実しています。自分のお気に入りのレシピを揃えて、あなただけのレシピ帳にしてしまいましょう。アプリは「kurashiru」「クラシル」で検索してくださいね。