ツナマヨのピリ辛レタス巻き レシピ・作り方

「ツナマヨのピリ辛レタス巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

宮崎の地元グルメ、レタス巻きのアレンジ飯です。 レタスのシャキシャキとピリッと辛味が効いたツナマヨがアクセントになり、ついつい手が伸びてしまいますよ。 お好みできゅうりなどを入れても、おいしくお召し上がりいただけます。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • ごはん150g
  • 寿司酢大さじ1
  • ツナ油漬け50g
  • レタス20g
  • きゅうり1/3本
  • カニカマ1本
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①タバスコ小さじ1/3
  • のり (19cm×21cm)1枚

作り方

  1. 準備.
    ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1.
    ボウルにごはんと寿司酢を入れ、よく混ぜ合わせたら、粗熱を取ります。
  3. 2.
    レタスは千切りにします。きゅうりはヘタを切り落とし、縦に4等分に切ります。カニカマは3等分に割きます。
  4. 3.
    ボウルにツナ油漬けと、①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    巻きすにのりを敷き、上部2cmを残し、1、2、3を乗せ、手前から巻きます。
  6. 5.
    両端を輪ゴムで止め、5分置きます。
  7. 6.
    2cm程度の幅に切り分け、お皿に盛り付けたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

出来上がりを切るときは、一回ずつ包丁を水に浸けてから切るときは切りやすいです。
ごはんが温かいうちにレタスを乗せてしまうとしんなりしてしまうので、粗熱を取ってから乗せるとレタスのシャキシャキ感が残りますよ。

たべれぽ

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