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レモンの香りがおいしい 豚バラとキャベツのホイル焼き レシピ・作り方
「レモンの香りがおいしい 豚バラとキャベツのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レモンが香る、簡単ホイル焼きのご紹介です。 加熱されるので酸味が和らぎ、フレッシュなレモンの香りと豚肉、キャベツの相性は抜群です。 トースターであっと言う間に出来ますよ。いつもの味付けとはひと味違ったホイル焼きをぜひお試しください。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 レモンは厚さ2mmの輪切りを1枚切り、いちょう切りにします。残りは絞ってレモン果汁を小さじ1杯分用意します。
- 2 キャベツはざく切りにします。
- 3 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 4 アルミホイルに2を入れ、3をのせます。
- 5 (A)、1のレモン果汁をかけ、レモンのいちょう切りをのせ、包みます。
- 6 天板にのせてオーブントースターで15分、豚バラ肉に火が入るまで加熱し、皿にのせてアルミホイルを開いたら完成です。
コツ・ポイント
レモンは国産の物を使用しています。気になる方は防かび剤不使用のものをご使用ください。 今回は香りが良いのでフレッシュなレモンを使用していますが、市販のレモン汁でも代用できます。 アルミホイルで包む際、破けないように気をつけてください。もし大きさが足りなければ、二重にしてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Ame
レモンが好きなので、今度は、レモンを多めに使っても大丈夫ですか？
kurashiru
レモンはお好みで増やしていただいても大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
クウヤ
キャベツではなく白菜でもできますか？
kurashiru
キャベツではなく白菜でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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