あっという間に本格味付け！牡蠣とホウレン草のバーニャカウダ炒め　レシピ・作り方

「あっという間に本格味付け！牡蠣とホウレン草のバーニャカウダ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牡蠣とホウレン草のバーニャカウダ炒めのご紹介です。ぷりぷりの牡蠣とホウレン草にニンニクの効いたバーニャカウダソースがよく合います。牡蠣からも美味しい出汁が出るので、一気にワンランク上の味になりますよ。ぜひお試しください。

調理時間：15分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. ホウレン草はざっくり4等分にカットします。
  2. 2. フライパンにオリーブオイルを入れ、牡蠣を炒めます。
  3. 3. その後ホウレン草の茎の部分を先に炒め、ホウレン草の葉も入れさっと炒めます。
  4. 4. (A)を入れ、味付けして完成です。

料理のコツ・ポイント

ホウレン草の茎は葉に比べて火が通りにくいため、早めに入れて炒めてます。シャキシャキな歯ごたえが好きな方は、葉と一緒に入れて炒めてもOKです。 市販のバーニャカウダソースは、瓶に入ったパスタ用のものが特に使いやすく合わせやすいのでオススメです。

たべれぽ

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