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シンプル ネギ塩牛タン レシピ・作り方
焼いて、タレをかけるだけのレシピです。シンプルで簡単なのに、美味しい。お店に行かなくても自宅で焼肉屋さんの定番、牛タンのネギ塩が食べられます。今回のレシピをアレンジして野菜を多めに敷いて、上に牛タン、ネギ塩タレをかけたら、簡単サラダができますよ。ぜひ、いろいろ楽しんでみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 牛タン (スライス)200g
- 塩こしょう少々
- ①長ねぎ20g
- ①すりおろしニンニク小さじ1
- ①レモン汁大さじ1
- ①鶏ガラスープの素小さじ1/2
- ①ごま油小さじ1
- ①塩こしょう少々
- ごま油小さじ1
- レモン (飾り)1/8切れ
- ブロッコリースプラウト (飾り)適量
作り方
- 1.長ねぎをみじん切りにします。
- 2.ボウルに①の材料を混ぜ合わせます。
- 3.牛タンに塩こしょうをします。
- 4.フライパンにごま油をひき、強火で軽く焼き色がつく程度まで焼きます。
- 5.お皿に盛り、ブロッコリースプラウトをのせ、2をかけ、レモンを添えて、出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減やねぎの量は、お好みで調整してください。
鶏ガラスープの素は中華スープの素でも代用いただけます。
鶏ガラスープの素は中華スープの素でも代用いただけます。
たべれぽ
島田広予
2018年04月25日
居酒屋メニューが家で簡単にできて、ネギ塩ダレが美味しかったです😄
Yuki Kawamura
2018年04月05日
リピ決定です！！
ホッシー
2018年03月05日
仙台土産の厚切り牛タンで作りました。レモンが利いていて美味しかった。 お店で食べるような味になりました。
ひなぞー
2018年01月30日
簡単に作れてさっぱりして美味しかったです。リピート決定です！
いろは
2018年01月18日
ネギ苦手なので少なめにしたのは良かったものの、肉でかく切りすぎたかな(゜-゜)
肉食べてますって気分になり、満足です。
sshizu26
2017年10月25日
ネギ塩のタレが美味しくて、今後いろんな状況で使えそうなのでアレンジしたいと思います(^-^)/とても美味しくてリピ確定です。
ラム
2017年10月15日
超簡単なのに、お店のお味に仕上がりました❤✨また作ります❗
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