シンプル ネギ塩牛タン レシピ・作り方

「シンプル ネギ塩牛タン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼いて、タレをかけるだけのレシピです。シンプルで簡単なのに、美味しい。お店に行かなくても自宅で焼肉屋さんの定番、牛タンのネギ塩が食べられます。今回のレシピをアレンジして野菜を多めに敷いて、上に牛タン、ネギ塩タレをかけたら、簡単サラダができますよ。ぜひ、いろいろ楽しんでみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 牛タン (スライス)200g
  • 塩こしょう少々
  • ①長ねぎ20g
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①レモン汁大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ①ごま油小さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • ごま油小さじ1
  • レモン (飾り)1/8切れ
  • ブロッコリースプラウト (飾り)適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルに①の材料を混ぜ合わせます。
  3. 3.
    牛タンに塩こしょうをします。
  4. 4.
    フライパンにごま油をひき、強火で軽く焼き色がつく程度まで焼きます。
  5. 5.
    お皿に盛り、ブロッコリースプラウトをのせ、2をかけ、レモンを添えて、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減やねぎの量は、お好みで調整してください。
鶏ガラスープの素は中華スープの素でも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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島田広予
2018年04月25日

居酒屋メニューが家で簡単にできて、ネギ塩ダレが美味しかったです😄

たべれぽ
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Yuki Kawamura
2018年04月05日

リピ決定です!!

たべれぽ
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ホッシー
2018年03月05日

仙台土産の厚切り牛タンで作りました。レモンが利いていて美味しかった。 お店で食べるような味になりました。

たべれぽ
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ひなぞー
2018年01月30日

簡単に作れてさっぱりして美味しかったです。リピート決定です!

たべれぽ
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いろは
2018年01月18日

ネギ苦手なので少なめにしたのは良かったものの、肉でかく切りすぎたかな(゜-゜)
肉食べてますって気分になり、満足です。

たべれぽ
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sshizu26
2017年10月25日

ネギ塩のタレが美味しくて、今後いろんな状況で使えそうなのでアレンジしたいと思います(^-^)/とても美味しくてリピ確定です。

たべれぽ
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ラム
2017年10月15日

超簡単なのに、お店のお味に仕上がりました❤✨また作ります❗

コメント

rena♡
rena♡
レモン汁がないのですがなくても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
レモン汁を加えることで、さっぱりとした味を味わえますが除いてもお作りいただけますよ。とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
よう
よう
豚タンでも可能ですか
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みで豚タンでもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
ナオミ
ナオミ
ソースのみ作りました❤レモンがなかったのでカボスにかえて作って豚バラ焼き肉に添えました🐷スゴく美味しくいただきました❤
6ヶ月前
なお
なお
盛り付けに、かいわれ大根を添えても良いでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
盛りつけとしてかいわれ大根を使用していただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前

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