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トマトチーズささみカツ　レシピ・作り方

「トマトチーズささみカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.73
(23)

ささみで簡単おかずはいかがですか？ チーズがとろーり、お子様にも大人気な組み合わせ！ ご飯にのせても、パンに挟んで食べても美味しく召し上がれます。 スイートチリソースをつけて、少しピリ辛にしてもオススメです！ ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ささみを開いて、麺棒で叩いてのばします。
  2. 2 塩こしょうとにんにくパウダーをまぶします。
  3. 3 ベビーチーズ、スライスしたミニトマトをのせ、もう一枚のささみで挟みます。
  4. 4 両面にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶします。
  5. 5 サラダ油を中火で熱したフライパンできつね色になるまで揚げ焼きにします。
  6. 6 パセリを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

ささみの筋を取ると具材が包みにくく崩れやすくなりますが、気になる方は筋を取ってからご使用くださいね。 ささみを叩くときはあまり強く叩きすぎないように、まんべんなく叩いて下さい。また開くときは、なるべく厚さが均等になるようにして下さい。 パン粉をしっかりとつけることで、揚げた時のサクサク感が増します。

たべれぽ

レシピ満足度

4.73
23人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ガーリックマヨとチーズの相性が抜群で、サクサクの衣とジューシーな中身のコントラストが絶妙です。ささみを叩いて薄く伸ばすことで、火通りが良く柔らかな仕上がりに。トマトとチーズの組み合わせが絶妙で、バジルを加えるとより香り豊かに。マヨネーズのコクで、あっさりしがちなささみも驚くほどジューシーに仕上がります。お弁当のおかずやおつまみとしても好評で、子供からも「お店の味！」と大好評です。
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2024.8.19
ガーリックマヨチーズ 相性抜群♪ 両面マヨはラップの上だと まな板汚さず楽ちん♪ 麺棒で均等に伸ばすと 火の通りも早い ささみやわらかサクサク♪ バジルも合います
14人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー74c62d
ユーザー74c62d
2022.8.15
ささみを包丁で叩いたので、伸ばしが足りなくて具を包みきれず苦労しました。というか中身出ました。 味はとても美味しかったです！ チーズはとろけるチーズで代用 分厚くなったせいで火が通りにくくて思いの外時間かかってしまいましたが、次はちゃんと薄くして作ります！
6人のユーザーが参考になった
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nekoneko
nekoneko
2021.4.15
お気に入りのレシピです❤️ レシピ通りにミニトマトを使った方が美味しくなります✨
5人のユーザーが参考になった
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Y
Y
2020.3.27
パン粉をつけるの簡単！ 叩くと大きくなって迫力もあって嬉しいし、美味しく出来ました！ バジルも入れてみたいです。
4人のユーザーが参考になった
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iiixx2525
iiixx2525
2024.2.25
筋をとって8本使って4人分、2時間くらいかかりました汗笑 とにかく味がめちゃくちゃ美味しい！！そしてサクフワ♡ 中までなかなか火が通らなくて弱火でじっくり焼いた方が上手くいきました🍅
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーec479e
ユーザーec479e
2020.10.22
お弁当に入れましたが、こちらめちゃくちゃ美味しかったです><
2人のユーザーが参考になった
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はつ
はつ
2016.12.16
柔らかくて上手に切れませんでしたが…汗 味はとても美味しくできました！ありがとうございました！
2人のユーザーが参考になった
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みかん
みかん
2021.10.2
ササミのサイズが小さかったので3枚でチーズを挟みました。 中身をはみ出さないようにパン粉をつけるのが難しいかったです。上にもチーズをかけました。 ササミとチーズのハーモニー、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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くみこ
くみこ
2020.2.19
マヨネーズのおかげでささみでも柔らかジューシーでした！厚みもあって食べ応えあります。また作ります！
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

yu-ki
yu-ki
ﾆﾝﾆｸﾊﾟｳﾀﾞｰは無くても作れますか？代わりにﾁｭｰﾌﾞを使えないかなぁと思ってます。 また、ﾁｰｽﾞはﾋﾟｻﾞ用でも代用可能ですか？
kurashiru
kurashiru
ニンニクパウダーはチューブタイプのものでも代用いただけます。また、チーズはピザ用チーズでお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
長谷川敦子
長谷川敦子
トンカツ用の豚肉でもいいですか？？
kurashiru
kurashiru
トンカツ用の豚肉でもお作りいただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
あにゃ
あにゃ
ささみの筋は取らなくても大丈夫なのですか？？
kurashiru
kurashiru
ささみの筋は取らなくても問題はありませんが、肉を焼くときに縮んでしまったり、口に残ってしまう場合もありますので、筋を取ることをおすすめ致します。

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