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トマトチーズささみカツ レシピ・作り方
「トマトチーズささみカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ささみで簡単おかずはいかがですか？ チーズがとろーり、お子様にも大人気な組み合わせ！ ご飯にのせても、パンに挟んで食べても美味しく召し上がれます。 スイートチリソースをつけて、少しピリ辛にしてもオススメです！ ぜひお試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ささみを開いて、麺棒で叩いてのばします。
- 2 塩こしょうとにんにくパウダーをまぶします。
- 3 ベビーチーズ、スライスしたミニトマトをのせ、もう一枚のささみで挟みます。
- 4 両面にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶします。
- 5 サラダ油を中火で熱したフライパンできつね色になるまで揚げ焼きにします。
- 6 パセリを振りかけて完成です。
コツ・ポイント
ささみの筋を取ると具材が包みにくく崩れやすくなりますが、気になる方は筋を取ってからご使用くださいね。 ささみを叩くときはあまり強く叩きすぎないように、まんべんなく叩いて下さい。また開くときは、なるべく厚さが均等になるようにして下さい。 パン粉をしっかりとつけることで、揚げた時のサクサク感が増します。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ガーリックマヨとチーズの相性が抜群で、サクサクの衣とジューシーな中身のコントラストが絶妙です。ささみを叩いて薄く伸ばすことで、火通りが良く柔らかな仕上がりに。トマトとチーズの組み合わせが絶妙で、バジルを加えるとより香り豊かに。マヨネーズのコクで、あっさりしがちなささみも驚くほどジューシーに仕上がります。お弁当のおかずやおつまみとしても好評で、子供からも「お店の味！」と大好評です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
yu-ki
ﾆﾝﾆｸﾊﾟｳﾀﾞｰは無くても作れますか？代わりにﾁｭｰﾌﾞを使えないかなぁと思ってます。
また、ﾁｰｽﾞはﾋﾟｻﾞ用でも代用可能ですか？
kurashiru
ニンニクパウダーはチューブタイプのものでも代用いただけます。また、チーズはピザ用チーズでお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
長谷川敦子
トンカツ用の豚肉でもいいですか？？
kurashiru
トンカツ用の豚肉でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
あにゃ
ささみの筋は取らなくても大丈夫なのですか？？
kurashiru
ささみの筋は取らなくても問題はありませんが、肉を焼くときに縮んでしまったり、口に残ってしまう場合もありますので、筋を取ることをおすすめ致します。
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