ハロウィン肉巻きおにぎり　レシピ・作り方

手順

• 準備大葉は軸を切り落としておきます。
• 1グリーンリーフは手で一口大にちぎります。
• 2スライスチーズは目と口の形に切ります。
• 3大葉は軸を取り落とし、みじん切りにします。
• 4ボウルにごはん、3、白いりごまを入れて混ぜ合わせます。4等分にして丸く成形します。
• 5牛ロースを巻き、軽く握ります。
• 6フライパンにごま油をひいて中火で熱し、5の巻き終わりを下にして入れます。途中で裏返しながら計5分程焼きます。
  ポイント

  巻き終わりを下にして先に焼くと、崩れにくくなりますよ。
• 7たれの材料を入れて中火で熱しながら絡めます。牛ロースに火が通ったら火から下ろします。
• 8粗熱を取り、2を飾ります。
• 9器に1を敷き、8を盛り付けて完成です。