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チーズ焼きカレーうどん レシピ・作り方
「チーズ焼きカレーうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
チーズ焼きカレーうどんを紹介します。うどんのモチモチ食感と、スパイシーなカレーの香りが食欲をそそります。普段と違うカレーうどんを食べたい時におすすめです。ボリュームもありますので、休日のランチや晩ごはんにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備うどんはパッケージの表記通りにゆでておきます。パセリは細かく刻んでおきます。にんじんは皮を剥いておきます。
- 1うどんは3cm幅に切ります。
- 2玉ねぎは薄切りにします。
- 3にんじんは薄いいちょう切りにします。
- 4中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2、3を入れて3分程、玉ねぎがしんなりとするまで炒めます。
- 5中火のまま、鶏ひき肉を入れて火が通るまで3分程炒めたら水を入れ5分程煮込みます。
- 6にんじんが柔らかくなったら、カレールーを入れ、カレールーが溶けたら火から下ろします。
- 7耐熱皿に1を入れ、6、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで10分程、チーズに焼き色が付くまで加熱します。
- 8パセリをちらして完成です。
コツ・ポイント
今回は鶏ひき肉を使用しましたが、鶏もも肉や豚ばら肉などでもおいしくいただけます。
今回は1000mlの耐熱皿を使用しています。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qレシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？+Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
- Qカレールーはカレー粉で代用できますか？+Aカレールーにはスパイスの他に塩分や油分、薄力粉などが含まれるため、カレー粉で代用すると風味やとろみの付き方が大きく変わります。代用せず、レシピ通りカレールーを使用することをおすすめいたします。
