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ほくほく 醤油バターで長芋のステーキ レシピ・作り方
「ほくほく 醤油バターで長芋のステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.47(1,016)
しょうゆとニンニクの香りが食欲をそそる、長芋ステーキのご紹介です。作り方はバターで焼いた長芋に味つけを絡めるだけ。簡単においしい一品ができますよ。シンプルなので献立にボリュームのある副菜が欲しい時や、お酒のおつまみにもおすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長芋は皮をむいておきます。
- 1ニンニクはみじん切りにします。
- 2長芋は2cm幅の輪切りにし、両面に塩こしょうをふります。
- 3フライパンに有塩バター、1を入れて中火で加熱します。ポイント有塩バターとニンニクは焦げやすいので、火加減に気をつけてくださいね。
- 4ニンニクの香りが立ったら2を入れ、両面を中火で焼きます。
- 5両面に薄く焼き色がついたら(A)を入れ、中火のまま絡めます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減や調味料は、お好みで調整してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
1,016人の平均満足度
よくある質問
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
