ピーマンと卵の味噌マヨ炒め レシピ・作り方

「ピーマンと卵の味噌マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンと卵の味噌マヨ炒めのご紹介です。シャキシャキとしたピーマンの食感とやさしい味のふわふわ卵をみそマヨ炒めにしました。みそのコクとマヨネーズの風味がとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは5mm幅に切ります。
  3. 2. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. フライパンを中火で熱しマヨネーズをひき、溶き卵を炒めます。溶き卵が半熟状態になったら取り出します。
  5. 4. 同じフライパンを中火で熱し、1を炒めます。
  6. 5. ピーマンがしんなりしてきたら3を戻し入れ2を加え中火で炒め合わせます。
  7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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