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レシピを分かりやすくご紹介!

節約メニュー 卵ともやしの焼きそば

「節約メニュー 卵ともやしの焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お手頃な価格の食材で作る、節約メニューです。 もやしと卵をたっぷり使った焼きそばは、満腹感たっぷりです。 焼きそば麺に付属の粉末ソースを使用しても簡単にお作りいただけます。 冷蔵庫の残り物の野菜を加えてもおいしくできますよ。 お弁当にもぴったりですよ。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
焼きそば麺       2玉
卵           2個
もやし         200g
サラダ油        小さじ1
塩こしょう       少々
①中濃ソース      大さじ2
①鶏ガラスープの素   小さじ1/2
①水          小さじ1
紅生姜         適量

【手順】
1. 焼きそば麺を耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで1分半加熱します。
2. 卵を割り、溶きます。
3. フライパンにサラダ油をひき、もやしを中火で30秒程炒め、2と塩こしょうを加えて炒めます。
4. 3に1を入れ中火で炒め、①を入れ全体に絡むように炒めます。
5. 器に盛り付け、紅生姜をのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ず卵に良く火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めて下さい。
焼きそば麺をレンジ加熱しておくと炒めやすくなります。
焼きそば麺を炒める際に水を加えると麺がふんわり仕上がります。

たべれぽ

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コメント

あきあかね
あきあかね
簡単かつ安く作れるので一人暮らしの学生にはありがたいレシピでした
3週間前

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