節約メニュー卵ともやしの焼きそば　レシピ・作り方

Name: 節約メニュー 卵ともやしの焼きそば
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 焼きそば麺 2玉; 卵 2個; もやし 200g; サラダ油 小さじ1; 塩こしょう 少々; 中濃ソース 大さじ2; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 水 小さじ1; 紅生姜 適量

「節約メニュー卵ともやしの焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

200 円

4.29

(56)

お手頃な価格の食材で作る、節約メニューです。もやしと卵をたっぷり使った焼きそばは、満腹感たっぷりです。焼きそば麺に付属の粉末ソースを使用しても簡単にお作りいただけます。冷蔵庫の残り物の野菜を加えてもおいしくできますよ。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

焼きそば麺 2玉
卵 (Mサイズ) 2個
もやし 200g
サラダ油小さじ1
塩こしょう少々
(A)
中濃ソース大さじ2
鶏ガラスープの素小さじ1/2
水小さじ1
紅生姜適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 耐熱ボウルに焼きそば麺を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
2 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、もやしを入れて30秒程炒め、2と塩こしょうを加えてさらに炒めます。
4 卵が半熟状になったら1を加えて中火で炒め、(A)を入れて炒め合わせます。全体に味がなじみ、卵に火が通ったら火から下ろします。
5 器に盛り付け、紅生姜をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.29

56人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シンプルな材料でもボリューム満点の一品に仕上がります。もやしのシャキシャキ食感と卵のフワフワした食感が絶妙な組み合わせ。キャベツやニラ、ニンニクを加えると風味が増し、オイスターソースで味わい深くなります。青のりや鰹節をトッピングしても美味しく、付属のソースだけでもしっかり味が決まります。お財布に優しい節約メニューながら、アレンジ次第で満足度の高い一品に。