味が染み込んで美味しい！たけのこの煮物 レシピ・作り方
「味が染み込んで美味しい！たけのこの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
だしの風味が素材にしっかり染み込んで美味しく味わえる一品のご紹介です。具材をそれぞれ一口大に切っているので食べやすく、お子様がいるご家庭でもお作りいただけます。和食の食卓でメニューに困った時はぜひお試しください！
調理時間：25分
費用目安：350円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 皮を剥いたにんじんを一口大に切ります。
- 2. こんにゃくを一口大のサイコロ状に切ります。
- 3. タケノコ水煮を一口大に切ります。
- 4. 鍋に水を入れ、沸騰したら1を加え、中火で5分煮ます。
- 5. (A)を加え、2と3を入れて蓋をして中火で25分煮たら完成です。
料理のコツ・ポイント
・アクが出る場合は、アク取りを使ってしっかり取りながら煮込んでください。 ・薄口しょうゆがない場合は、通常のしょうゆを使用してください。 ・具材を煮ている間は、具材が煮汁に馴染むように適宜混ぜてください。
たべれぽ
4.4
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