わさび菜と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

「わさび菜と豆腐の味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.01
(10)

わさび菜をたっぷり入れた、お味噌汁のご紹介です。ピリッと辛いわさび菜と、豆腐の相性がばっちりの一品です。とても優しい味に仕上がっています。とても簡単にお作り頂けますよ。ぜひ、今夜の一品にお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 木綿豆腐を2cm角に切ります。
  2. 2 わさび菜は5cm幅に切ります。
  3. 3 鍋に水と顆粒和風だしを入れて、中火で煮立たせます。
  4. 4 1、2を入れて、中火でひと煮立ちさせます。
  5. 5 火を止めてみそを溶かし入れ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みでみそと顆粒和風だしの量を調整してください。 今回は顆粒和風だしを使用しましたが、だしを取っても美味しく召し上がっていただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.01
10人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザーサンちゃん
ユーザーサンちゃん
2024.4.8
絹ごし豆腐を使いましたが、わさび菜の香りがよいです。 色も綺麗です。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。