わさび菜と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

「わさび菜と豆腐の味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

わさび菜をたっぷり入れた、お味噌汁のご紹介です。ピリッと辛いわさび菜と、豆腐の相性がばっちりの一品です。とても優しい味に仕上がっています。とても簡単にお作り頂けますよ。ぜひ、今夜の一品にお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 木綿豆腐 200g
  • わさび菜 30g
  • 400ml
  • みそ 大さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1

作り方

  1. 1. 木綿豆腐を2cm角に切ります。
  2. 2. わさび菜は5cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋に水と顆粒和風だしを入れて、中火で煮立たせます。
  4. 4. 1、2を入れて、中火でひと煮立ちさせます。
  5. 5. 火を止めてみそを溶かし入れ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みでみそと顆粒和風だしの量を調整してください。 今回は顆粒和風だしを使用しましたが、だしを取っても美味しく召し上がっていただけます。

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