牛肉とエリンギのマヨポン炒め　レシピ・作り方

「牛肉とエリンギのマヨポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、牛肉とエリンギのマヨポン炒めはいかがでしょうか。食感の良いエリンギと旨味たっぷりの牛肉を、マヨネーズとポン酢でさっぱりと炒めました。ごはんのおかずだけでなく、お弁当のおかずにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

牛こま切れ肉 200g
エリンギ (100g) 2本
調味料
ポン酢大さじ3
マヨネーズ大さじ3
砂糖大さじ1
ごま油大さじ1
サラダ菜 2枚

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. エリンギは縦半分に切り5mm幅の斜め切りにします。
2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と牛こま切れ肉を炒めます。
3. 牛肉に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
4. サラダ菜を敷いた皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。エリンギ以外のキノコでもお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ