アスパラの洋風おひたし コンソメ風味　レシピ・作り方

手順

1. 1. アスパラガスは下1/3の硬い皮をむき、1cm幅に斜めに切ります。
2. 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
3. 3. フライパンにオリーブオイルをひき、中火で2をさっと炒めます。
4. 4. 1を入れて、火が通るまで中火で炒めます。
5. 5. コンソメ顆粒、めんつゆ、水を入れて、中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
6. 6. 粗熱を取り、容器に5を入れて冷蔵庫で30分冷し、器に盛り付けて完成です。