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アスパラの洋風おひたし コンソメ風味 レシピ・作り方
「アスパラの洋風おひたし コンソメ風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.19(27)
冷しても美味しく食べられるコンソメ顆粒を使った洋風のアスパラのおひたしを作ってみました。
少ない材料で、簡単に作れるので、あともう一品という時にもとてもオススメです。
簡単に作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
少ない材料で、簡単に作れるので、あともう一品という時にもとてもオススメです。
簡単に作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アスパラガス80g
- 薄切りハーフベーコン2枚
- オリーブオイル小さじ1
- コンソメ顆粒小さじ2
- めんつゆ (2倍濃縮)小さじ2
- 水大さじ3
手順
- 1アスパラガスは下1/3の硬い皮をむき、1cm幅に斜めに切ります。
- 2薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3フライパンにオリーブオイルをひき、中火で2をさっと炒めます。
- 41を入れて、火が通るまで中火で炒めます。
- 5コンソメ顆粒、めんつゆ、水を入れて、中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 6粗熱を取り、容器に5を入れて冷蔵庫で30分冷し、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は冷蔵庫で冷していますが、温かいままでも美味しく食べられます。
