ごろごろりんごのもっちりデザートピザ レシピ・作り方

「ごろごろりんごのもっちりデザートピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゴロゴロっとりんごがたっぷり入った甘いデザートピザはいかがですか?もっちもちの生地と相性抜群!生地も手作りですが、とっても簡単!女子会やホームパーティで喜ばれる事間違いなし!美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 1. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2. しっかり混ざったらドライイースト、お湯を加えて捏ねます。
  3. 3. まとまってきたらサラダ油を加えてさらに捏ね、ボウルから取り出します。
  4. 4. 強力粉で打ち粉をし、生地を伸ばすようにして捏ねます。
  5. 5. 滑らかになったら丸くまとめてボウルに入れます。ラップをかけて、40℃で30分発酵させます。
  6. 6. りんごをくし切りにし、種を取ったら2cm幅に切ります。
  7. 7. ボウルに6、砂糖を入れラップをかけ600Wの電子レンジで2分間加熱します。
  8. 8. オーブンを200℃に予熱します。
  9. 9. 発酵した5の生地をつぶすようにしてガスを抜き、丸く伸ばします。
  10. 10. 生地にカスタードクリームを塗り、7を乗せ、シナモンシュガーをかけたら200℃のオーブンで15分焼きます。
  11. 11. 焼き色が付いたら取り出し、バニラアイス、ミントを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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