鶏チゲうどん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。
2. 1. しいたけは薄切りにします。
3. 2. ニラは3cm幅に切ります。
4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4. 中火で熱した鍋にごま油をひき、3、1を入れて、鶏もも肉の色が変わるまで炒めます。
6. 5. キムチ、水、(A)を入れて強火でひと煮立ちさせます。鶏もも肉に火が通ったら、うどんを入れてほぐし、パッケージの表記通りに加熱し、2を入れてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、温泉卵をのせ、小ねぎを散らして出来上がりです。