お家でこの味！カレーうどん　レシピ・作り方

手順

• 1豚バラを4cmくらいに切ります。
• 2ネギを斜めに薄切りにします。
• 3鍋にお湯を沸かし、めんつゆ、豚バラ、長ネギを入れて3分程度、中火で煮ます。
• 4一旦火を止め、カレールーを溶かして、再度中火にかけ3分ほど煮ます。
• 5火を止め、水溶き片栗粉を全体的に混ぜ、再度中火で煮立たせます。
• 6別の鍋にお湯を沸かし、うどんを温めて、お湯をしっかりと切ります。
• 7鍋に温めたうどんを入れて、汁をかけます。
• 8仕上げに刻みネギをのせます。