お家でこの味！カレーうどん　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 豚バラを4cmくらいに切ります。
2. 2. ネギを斜めに薄切りにします。
3. 3. 鍋にお湯を沸かし、めんつゆ、豚バラ、長ネギを入れて3分程度、中火で煮ます。
4. 4. 一旦火を止め、カレールーを溶かして、再度中火にかけ3分ほど煮ます。
5. 5. 火を止め、水溶き片栗粉を全体的に混ぜ、再度中火で煮立たせます。
6. 6. 別の鍋にお湯を沸かし、うどんを温めて、お湯をしっかりと切ります。
7. 7. 鍋に温めたうどんを入れて、汁をかけます。
8. 8. 仕上げに刻みネギをのせます。