甘辛みたらしダレでいただく いももち レシピ・作り方

「甘辛みたらしダレでいただく いももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもを使ったおやつ、いももちのご紹介です。もちもちの生地に、みたらし風のタレを絡めて仕上げました。あまじょっぱい味わいがくせになるおいしさですよ。おやつや軽食にもおすすめです。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(14個分(直径4cm))

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで6分加熱します。
  3. 2. じゃがいもに火が通ったら熱いうちにつぶし、片栗粉とサラダ油を加えてゴムベラでよく混ぜます。
  4. 3. 小判型に成形して、中火で熱したフライパンで両面に焼き色が付くまで焼きます。
  5. 4. 一度火を止め、①を加えてよく混ぜます。全体がなじんだら、混ぜながら弱火で煮詰めます。
  6. 5. 照りが出てきたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 生地の大きさや形は、お好みでアレンジ可能です。

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