甘辛みたらしダレでいただく いももち レシピ・作り方

「甘辛みたらしダレでいただく いももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもを使ったおやつ、いももちを作ってみました。もちもちの生地に、甘く煮詰めたみたらし風のタレを絡めて、お子様にも食べやすい味に仕上がっていますよ。おやつや軽食にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(15個分(直径4cm))

  • じゃがいも (4個分)600g
  • 片栗粉大さじ4
  • サラダ油大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ4
  • ①砂糖大さじ3
  • ①みりん大さじ3
  • ①片栗粉大さじ1

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもの皮と芽は取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもを8等分にして耐熱ボウルに入れ、ラップをします。500Wのレンジで6分加熱します。
  3. 2.
    じゃがいもに火が通ったら、温かいうちに潰し、片栗粉とサラダ油を加えてヘラで全体的にしっかり混ぜます。
  4. 3.
    手で生地を小判型に成型して、中火で熱したフライパンで焼き色がつくまで焼きます。
  5. 4.
    フライパンに①を入れてよく混ぜながら煮詰めます。照りがでてきたら完成です。

料理のコツ・ポイント

火が通っている生地なので、美味しそうな焼き色がつけば大丈夫です。
じゃがいもは温かいうちはしっかりと潰してください。生地の目安は耳たぶ位の固さになるようにしてください。
固い場合は水を足してください。柔らかい場合は、片栗粉を追加してください。
片栗粉がダマにならないように、手順4ではよく混ぜながら加熱してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
peta
2018年05月21日

子どもの頃から大好きなじゃがもち❤
とても美味しかったです^^*作り方も簡単でオススメです🎶
またリピさせていただきます^^*

たべれぽ
Profile picture small
Takuya Okuhara
2018年05月12日

じゃがいもが余ったので作りました!
しょっぱいかなと思ったのですが、ちょうどよかったです!

たべれぽ
Profile picture small
きどかん
2018年05月05日

美味しかったです😋

たべれぽ
Profile picture small
らいたん
2018年04月17日

サイコーでした!
簡単だし、美味しいので、リピ確定!

たべれぽ
Profile picture small
おもち
2018年04月16日

短時間でできて、材料も少なく、手間もかからず、簡単に出来ました!
美味しかったです!😋💕

たべれぽ
Profile picture small
Himapom😋
2018年04月09日

とっても簡単にモッチモッチに弾力のあるいももちができました!本当に美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
ゆうちゃん
2018年03月17日

作るの簡単!少し潰さずにじゃがいものかたまりを
残しましたが、もちもちとほくほくで
とても美味しく仕上がりました!

たべれぽ
Profile picture small
みかん
2018年01月30日

甘くて美味しかったです♡

たべれぽ
Profile picture small
えりちゃん
2018年01月15日

美味しく出来ました¨̮♡
リピート決定です🎶

コメント

다현
다현
みりんは入れなくても作れますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
みりんを加えることで、風味豊かなみたらしのタレに仕上がり、また照りも出ますのでレシピ通りご用意いただくことをおすすめ致します。食べごたえのある一品が簡単に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
3週間前
다현
다현
動画でジャガイモを潰す時に使っているあの道具がないのですが何で代用できますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
マッシャーが無い場合、すりこぎ棒や木べらなどを使用してもお作りいただけます。ぜひご用意しやすいもので作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
3週間前
チョコ
チョコ
翌日のランチに食べたいのですが、固くなりませんか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらは時間が経って冷えますと硬くなってしまいます。ぜひ出来立てをお召し上がりくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
あずき
あずき
サラダ油をオリーブオイルでもOKですかー?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、サラダ油の代わりにオリーブオイルでもお作りいただけますよ。状態を見ながら調整してお作りくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
きっちょ
きっちょ
メークインでもできますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
メークインでもお作りいただけますよ。とっても美味しい一品になっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前
まお
まお
焼き肉のたれでやってみても大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
試作をしていないので正確なことはお伝えできかねますが、焼肉のたれでお作りしても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
高橋
高橋
片栗粉の代わりに小麦粉でも大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
片栗粉を使用することでもちもちとした食感をお楽しみいただける為、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめ致します。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background油揚げとさつまいものコチュジャン炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツと豚バラ肉のレモン炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background春キャベツと豚バラ肉のレモン炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundキノコと鶏肉のオリーブオイル煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください