甘辛みたらしダレでいただく いももち レシピ・作り方

「甘辛みたらしダレでいただく いももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもを使ったおやつ、いももちのご紹介です。もちもちの生地に、みたらし風のタレを絡めて仕上げました。甘じょっぱい味わいがくせになるおいしさですよ。おやつや軽食にもおすすめです。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(14個分(直径4cm))

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで6分加熱します。
  3. 2. じゃがいもに火が通ったら熱いうちにつぶし、片栗粉とサラダ油を加えてゴムベラでよく混ぜます。
  4. 3. 小判形に成形して、中火で熱したフライパンで両面に焼き色が付くまで焼きます。
  5. 4. 一度火を止め、(A)を加えてよく混ぜます。全体がなじんだら、絡めながら弱火で煮詰めます。
  6. 5. 照りがついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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