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甘辛みたらしダレでいただく いももち レシピ・作り方
「甘辛みたらしダレでいただく いももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもを使ったおやつ、いももちのご紹介です。もちもちの生地に、みたらし風のタレを絡めて仕上げました。甘じょっぱい味わいがくせになるおいしさですよ。おやつや軽食にもおすすめです。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （14個分(直径4cm)）
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで6分加熱します。
- 2 じゃがいもに火が通ったら熱いうちにつぶし、片栗粉とサラダ油を加えてゴムベラでよく混ぜます。
- 3 小判形に成形して、中火で熱したフライパンで両面に焼き色が付くまで焼きます。
- 4 一度火を止め、(A)を加えてよく混ぜます。全体がなじんだら、絡めながら弱火で煮詰めます。
- 5 照りがついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
まるで本物のお餅のようなもちもち食感が特徴的な一品です。じゃがいもをしっかり潰して作るのがポイントで、みたらしダレは甘じょっぱい味わいがジャガイモの素朴な風味と相性抜群。冷めても美味しく、おやつにぴったりです。ハート型や星型に成形すれば子供たちにも大人気！タレは砂糖を多めにすれば甘さ控えめな方も満足できます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
高橋
片栗粉の代わりに小麦粉でも大丈夫ですか？
kurashiru
片栗粉を使用することでもちもちとした食感をお楽しみいただける為、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめ致します。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
まお
焼き肉のたれでやってみても大丈夫ですか？
kurashiru
試作をしていないので正確なことはお伝えできかねますが、焼肉のたれでお作りしても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
きっちょ
メークインでもできますか?
kurashiru
メークインでもお作りいただけますよ。とっても美味しい一品になっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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