めんつゆで簡単 親子丼 レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めんつゆで簡単に作れる親子丼レシピのご紹介です。味付けはめんつゆのみなので、調味料の調整をする必要がなく、比較的簡単に作れます。ご使用のめんつゆによっても味や風味が変わるので、お好みのめんつゆを見つけて、ぜひ親子丼を作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎを薄切りにします。
  2. 2. 三つ葉の根元を切り落とし、3cm幅に切り、1本分飾り用に残します。
  3. 3. 鶏もも肉を2cm角に切ります。
  4. 4. フライパンに(A)、1、3を入れて肉に火が通るまで中火で加熱します。
  5. 5. 2を入れてさっと混ぜたら、強火でひと煮たちさせ、溶き卵を回し入れてさっと混ぜ、周りが固まってきたら火から下ろします。
  6. 6. ごはんを盛った丼に5をかけ、飾り用の2を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用のめんつゆによっても味が違うので、お好みで量を調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉でも代用可能です。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.5

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