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包丁いらず！シーチキン®︎とカット野菜のおみそ汁 レシピ・作り方
「包丁いらず！シーチキン®︎とカット野菜のおみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
4.59(144)
野永シェフ考案！カット野菜で手軽に作れる、旨みたっぷりのシーチキンおみそ汁のご紹介です。シーチキンをおみそ汁に入れることで、だしの代わりにもなり、具材としての満足感もUP！さらに、シーチキンの油で野菜を炒めることで、コク深い味わいに仕上がりますよ。包丁・だしいらずで作ったとは思えないほどの満足度ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1フライパンにカット野菜、「シーチキンL」の油を入れ、中火で炒めます。
- 2カット野菜がしんなりとしてきて、余分な水分が飛んだら一度火を止め、水、「シーチキンL」、みそを入れます。中火で加熱してみそを溶かします。
- 3卵を加え、みそ汁をかけながら中火で加熱し、卵白が固まったら火から下ろします。
- 4器に盛り付け、お好みで粉チーズをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
・お好みの「シーチキン」でもおいしくお作りいただけます。
・熱したフライパンに「シーチキンL」の油を入れると、油がはねる危険があります。手順1では、必ずカット野菜、「シーチキンL」の油を入れてから火をつけてください。
・「シーチキンL」を入れた後は煮崩れしやすいので、あまり触らないようにしてください。
・「シーチキンL」の旨みを活かし、だし不要のレシピに仕上げていますが、だし入りのみそでもおいしくお作りいただけます。
・今回は、キャベツ、ニラ、玉ねぎ 、にんじんが入ったカット野菜を使用しています。
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
144人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シーチキンの油と旨みが出汁の代わりとなって深いコクを生み出す、新感覚のお味噌汁です。キャベツ、人参、玉ねぎなどお好みの野菜を入れて炒めることで、野菜の甘みも引き立ちます。とろとろの半熟卵を加えるとまろやかさがアップ。具だくさんで食べ応え抜群なので、これ一品でボリューム満点の一汁一菜に。包丁いらずのカット野菜で手軽に作れるのも魅力です。
