簡単 オクラとエリンギのオイマヨ炒め レシピ・作り方
「簡単 オクラとエリンギのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オクラとエリンギのオイマヨはいかがでしょうか。しっかりと味つけしているので、ごはんのおかずにもぴったりの一品ですよ。少ない調味料で簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- オクラ 8本
- 塩 (板ずり用) 小さじ1
- エリンギ (50g) 1本
- (A)マヨネーズ 小さじ2
- (A)オイスターソース 小さじ2
- 有塩バター 10g
作り方
- 1. オクラは塩をふり、板ずりをして流水で洗い、水気を切ります。ヘタは切り落とし、斜め半分に切ります。
- 2. エリンギは長さ半分に切り、薄切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1、2を加えてしんなりするまで炒めます。
- 4. (A)を加えて中火で炒め合せます。全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 エリンギは、お好みの種類のきのこでも代用いただけます。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
