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簡単 オクラとエリンギのオイマヨ炒め レシピ・作り方

簡単 オクラとエリンギのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.36(624)
オクラとエリンギのオイマヨはいかがでしょうか。しっかりと味つけしているので、ごはんのおかずにもぴったりの一品ですよ。少ない調味料で簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1オクラは塩をふって板ずりをします。流水で洗い、水気を切ります。
    ポイント
    オクラの板ずりはこちらを参考にしてくださいね。
  • 2ヘタは切り落とし、斜め半分に切ります。
  • 3エリンギは半分の長さに切り、薄切りにします。
  • 4フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、1、2を加えて炒めます。
  • 5(A)を加えて中火で炒め合せます。具材に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 6お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
624人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。