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しいたけ出汁が効いてる！ 生姜でポカポカにゅうめん レシピ・作り方
「しいたけ出汁が効いてる！ 生姜でポカポカにゅうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
そうめんは冷たい料理ばかりじゃないんです。生姜とあったかいだし汁で冬でも美味しく食べられるレシピですよ。アクセントが欲しい方は柚子胡椒や七味唐辛子をお好みで加えてくださいね。 大人も子供もあったまる一品です。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 具材を切ります。
- 2 小鍋に水をいれて沸かします。
- 3 切った具材と(A)を加えて軽く煮ます。
- 4 そうめんを折って加えたら好みの硬さになるまで煮ます。
- 5 お好みのトッピングをしたら完成です。
コツ・ポイント
生姜で体の中からポカポカ温まります。 出汁の中でそうめんを煮ると、優しいとろみがつきます。とろみは苦手…という方は別々で茹でてからスープと合わせて下さい。白だしを使うことで優しい味に仕上がりますのでぜひ作ってみて下さい。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
S.A
こぶ茶がない時どうすればいいですか？
kurashiru
昆布茶が無い場合は、様子を見ながらだしの素を増やしていただき、塩で味を整えてくださいね。
美味しくできますように。
お菓子作り、ゼリー作りに夢中😌💓♥❤
生姜はチューブでも大丈夫ですか？
kurashiru
生姜はチューブでも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
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