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じゃがいもと小松菜のチーズ炒め レシピ・作り方
「じゃがいもと小松菜のチーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.42(60)
じゃがいもと小松菜をチーズで炒めました。味付けは塩と黒こしょうのみでシンプルです。ピザ用チーズがアクセントとなり、じゃがいものほくほく感と小松菜のシャキシャキ感が楽しめる一品です。簡単に出来ますので、是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、1cm幅の半月切りにします。水に5分程さらします。
- 2小松菜は根を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 31の水気をよく切り、耐熱ボウルに入れ、軽くラップをして600Wのレンジで3分程加熱します。
- 4中火に熱したフライパンに、サラダ油を敷き、3と2の茎を入れ軽く油が馴染んだところに、葉の部分と(A)を入れて全体に火が通るまでよく炒めます。
- 5全体に火が通ったらピザ用チーズを入れ、程よくチーズが溶けたら、器に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
小松菜は、先に茎を炒めて、後に葉を入れる事で均等に加熱されます。じゃがいもの加熱は、レンジの機種によって調整してください。また、チーズの溶け具合もお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
60人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
塩コショウとチーズだけのシンプルな味付けながら、チーズがトロッと絡んで驚くほど美味しい一品です。シャキシャキした小松菜の食感とホクホクのじゃがいもの組み合わせが絶妙で、チーズの濃厚な風味が野菜の味を引き立てます。作り方も手軽で時短なのが嬉しいポイント。バターやベーコンを加えたり、黒胡椒をきかせたりとアレンジも自在。お子様からお酒のおつまみまで幅広く楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
