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そら豆と枝豆のチーズパン粉焼き

「そら豆と枝豆のチーズパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そら豆、枝豆とチーズの相性はばっちりです。今回は粉チーズとパン粉をかけて香ばしく焼き上げました。マヨネーズをからめているので、まろやかさもありますし、フライのような食感も味わえます。是非お試しください。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 2人前
そら豆(さや無し)   100g
枝豆(冷凍)      100g
マヨネーズ       大さじ1.5
粉チーズ        大さじ1
パン粉         大さじ1

【手順】
冷凍枝豆は解凍しておきます。
1. そら豆は薄皮をむきます。
2. 枝豆はさやから出します。
3. ボウルに1と2を入れ、マヨネーズを加えて和えます。
4. 3をグラタン皿にのせ、粉チーズとパン粉をまぶします。
5. トースターで7分程度、表面に焦げ目が付くまで焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

そら豆は今回生のものを使いましたが、茹でそら豆でも、冷凍そら豆でも結構です。
枝豆は冷凍のほか、生の枝豆でも、茹でた枝豆でも結構です。
焼き加減はお好みに合わせて調整してください。

たべれぽ

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