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ゴロッと 豚肉ニラ玉炒め レシピ・作り方
「ゴロッと 豚肉ニラ玉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.28(13)
食べ応え抜群のゴロッと豚肉ニラ玉炒めのご紹介です。厚切りのお肉と一緒に炒めるすりおろしニンニクとニラの香りが食欲をそそり、お酒やごはんが進む一品となっています。炒めるだけの簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニラは3cm幅に切ります。
- 2豚ロースは一口大に切ります。
- 3ボウルに卵を割り入れ(A)を加え混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2、塩こしょうを入れ炒め、豚ロースに火が通ったら、1を入れ炒めます。
- 5ニラがしんなりとしたら3を入れ、中火で炒めます。卵に火が通ったら火から下ろします。
- 6器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素の分量は、お好みで調節してください。卵を最後に炒めることで、ふわっと仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
13 人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
