焼肉とろろ丼 レシピ・作り方

「焼肉とろろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ガッツリの焼肉にとろろをかけた、ごはんがすすむレシピの紹介です。焼肉のタレに漬け込んだお肉ととろろの相性が抜群で、ごはんをかきこみたくなる一品です。丼ものなので、材料も少なくお手軽に出来ますのでぜひお試しください。

調理時間:25分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは、薄切りにします。
  3. 2. 長芋はすりおろします。
  4. 3. ボウルに1、牛バラ肉、焼肉のタレ、すりおろし生姜を入れ混ぜ合わせ、ラップをして、冷蔵庫で10分程置きます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を中火で火が通るまで炒めます。
  6. 5. 器にごはんをよそい、4、2、トッピングの順に乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 焼肉のタレ以外にもすきやきのタレを代用しても美味しいですよ。 トッピングに卵黄を乗せても良いです。

たべれぽ

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