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はんぺんのわさびマヨネーズ和え レシピ・作り方
「はんぺんのわさびマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水菜のシャキシャキとはんぺんのしっとりした、2つの違う食感を楽しめます。 はんぺんは焼き目をつけることで香ばしくなり、わさびのピリッとした後味がクセになります。わさびを抜けば、小さなお子様も大好きな味わいになりますよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 水菜は根元を切り落とし3cm幅に切り、はんぺんは1.5cm角に切ります。
- 2 アルミホイルを敷いた天板に1のはんぺんをのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで3分ほど焼きます。
- 3 ボウルに(A)の材料を入れて、混ぜ合わせます。
- 4 ボウルに1の水菜、2、3を入れて和えます。
- 5 器に盛りつけて、白いりごまをかけたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃のトースターで3分焼いています。 辛いのが苦手な方は、わさびの量を減らしたり抜いてもらっても美味しく作れます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みっこ
無糖ヨーグルトは入れないとだめですか?
kurashiru
無糖ヨーグルトを入れると酸味が加わり、さっぱりした味になりますよ。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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