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玉ねぎとピーマンのカレー風味炒め　レシピ・作り方

「玉ねぎとピーマンのカレー風味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.38
(10)

玉ねぎとピーマンのカレー風味炒めのご紹介です。さっと炒め合わせた玉ねぎとピーマンをカレー風味の味付けにして仕上げました。シャキシャキとした食感に、スパイシーなカレーの風味がとてもよく合います。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは5mm幅に切ります。
  3. 2 玉ねぎは1cm幅に切ります。
  4. 3 フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし2を入れ玉ねぎに火が通るまで2分ほど炒めます。
  5. 4 1、(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょう加減は、お好みで調整してください。ピーマンは生でもお召し上がりいただける野菜ですので、炒め加減はお好みで様子をみながら調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
10人の平均満足度
たべれぽの写真
恵比寿
恵比寿
2021.6.28
カレー粉に味がついているタイプを使用したので塩コショウせず、コンソメも少なめにしましたが、美味しくできました！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2025.3.25
とっても簡単に作れました。 甘辛くて すごく美味しかったです❣️
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2024.6.4
副菜にピッタリ！
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    カレー粉はカレールーで代用できますか？

    A
    カレールーにはスパイスの他に塩分や油分、薄力粉などが含まれるため、代用せず、レシピ通りカレー粉を使用することをおすすめいたします。

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