見てびっくり！白い卵焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 卵を割り、卵白と卵黄を分けます。
2. 2 卵白に白だし10mlをいれてよく混ぜ合わせます。
3. 3 卵黄に残りの白だし5mlと、かにかまをほぐしながらいれてよく混ぜます。
4. 4 よく熱したフライパンにサラダ油をひいて、卵黄液を全部いれて焼きます。
5. 5 焼けたらクルクル巻いていきます。
6. 6 空いたスペースにサラダ油をひいて、卵白液を半分いれます。下にも流していきます。
7. 7 火が通ったらクルクル巻きます。
8. 8 また空いたスペースに卵白液を入れて火を通します。
9. 9 クルクル巻いたら出来上がりです。熱いうちに形を整えます。
10. 10 食べやすい大きさに切ったら完成です。