山芋とチョリソーのもちもちチヂミ風 レシピ・作り方
「山芋とチョリソーのもちもちチヂミ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
山芋とチョリソーのもちもちチヂミ風はいかがですか。ほっくりとした山芋と、ピリ辛でジューシーなチョリソー、風味の良いニラとチーズのコクが合わさり、とってもおいしいチヂミですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 山芋の皮は剝いておきます。
- 1. ニラは5cm幅に切ります。
- 2. 山芋は薄い輪切りにします。
- 3. チョリソーソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
- 4. ボウルに生地の材料を入れ混ぜ合わせたら、1、2、3、ピザ用チーズを入れ、さらに混ぜ合わせます。
- 5. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、4を入れ、フライ返しで押さえつけながら、5分程焼きます。
- 6. 生地が固まってきたら、中火のまま裏返して、フライ返しでしっかりと押さえつけながら裏面も焼きます。
- 7. 両面がカリッと焼けたら火から下ろし、一口大に切って、器に盛り完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏ガラスープの素や塩の量は、お好みで調整してください。 今回フライパンは、直径26cmのものを使用しています。
たべれぽ
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