電子レンジで簡単 旨辛コチュジャン手羽元 レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 旨辛コチュジャン手羽元」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単、旨辛コチュジャン手羽元はいかがですか。電子レンジで加熱した鶏手羽元にコチュジャンが染みて、とってもジューシーに仕上がりおいしいですよ。電子レンジでお手軽に作れるので、ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏手羽元 6本
  • ①コチュジャン 大さじ2
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • グリーンリーフ 1枚
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. 鶏手羽元はフォークで数カ所刺します。
  2. 2. ジッパー付き保存袋に、1と①を入れ揉み込みます。
  3. 3. 耐熱容器に2を入れラップをして、600Wの電子レンジで5分程加熱したら、鶏手羽元の上下をかえして、ふんわりとラップをかけ、さらに5分程加熱します。
  4. 4. 中まで火が通ったら火から下ろします。器にグリーンリーフと3を盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

手順1では、鶏手羽元に味が染み込みやすいように、フォークで刺しています。 鶏手羽元の代わりに、手羽先などでも代用していただけます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱具合に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、様子を見ながら中に火が通るまで加熱してください。

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