料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

プルーンのカップケーキ

「プルーンのカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使って簡単にプルーンのカップケーキを作りました。プルーンは細かく刻んで生地に混ぜ込み、さらに上にもトッピングしています。お菓子初心者の方にもぴったりの簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間 40分

材料・作り方

【材料】アルミカップ12個分
卵 1個
砂糖 50g
生クリーム 100cc
ホットケーキミックス 100g
バター 10g
バニラビーンズ
(又はバニラエッセンス)少々
プルーン 13個

【手順】
1.バターは、湯煎やレンジで20秒程加熱し、溶かしておきます。
2.プルーンは、細かく切ります。(3つは1/4に切ります。)
3.順番に混ぜ合わせていきます。
4.アルミカップに3.を8分目まで入れ、1/4に切ったプルーンをのせます。
5.180°Cに予熱したオーブンで20分焼きます。

料理のコツ・ポイント

オーブンによって焼き時間は異なりますので、時間は調整してみてください。
生地は焼くと膨らみますので、型の8分目くらいまでしか入れないでください。
バニラビーンズをお使いの場合は、包丁を使って裂き、中身を包丁の背でしごくようにして、粒を取り出してください。まな板につくと取れづらいので気をつけてくださいね。

たべれぽ

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コメント

初音
初音
生クリームは、牛乳でも良いですか?
先月
kurashiru
kurashiru
生クリームを牛乳に代えると、コクや風味が失われ、あっさりした仕上がりになると思いますが、お好みでアレンジしてくださいね。
4週間前

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