ワンパンで ベーコンとたっぷりきのこのトマトパエリア　レシピ・作り方

手順

• 準備しめじは石づきを切り落としておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
• 1しめじ、まいたけは手でほぐします。ホワイトマッシュルームは1cm幅に切ります。
• 2玉ねぎはみじん切りにします。
• 3厚切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
• 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れしんなりするまで炒めます。
• 5米を加え中火のまま炒め、米が透き通ってきたら水、カットトマト缶、コンソメ顆粒を入れて混ぜ合わせます。1、3を散らして蓋をし、沸騰したら弱火で20分程蒸します。
• 6米に火が通ったら蓋を取り、中火で5分程加熱し、水分を飛ばしたら火から下ろします。
• 7パセリを散らして完成です。