ワンパンで ベーコンとたっぷりきのこのトマトパエリア　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. しめじ、まいたけは手でほぐします。ホワイトマッシュルームは1cm幅に切ります。
3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
4. 3. 厚切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れしんなりするまで炒めます。
6. 5. 米を加え中火のまま炒め、米が透き通ってきたら水、カットトマト缶、コンソメ顆粒を入れて混ぜ合わせます。1、3を散らして蓋をし、沸騰したら弱火で20分程蒸します。
7. 6. 米に火が通ったら蓋を取り、中火で5分程加熱し、水分を飛ばしたら火から下ろします。
8. 7. パセリを散らして完成です。