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ワンパンで ベーコンとたっぷりきのこのトマトパエリア レシピ・作り方
「ワンパンで ベーコンとたっぷりきのこのトマトパエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
4.35(36)
ワンパンで作る、ベーコンときのこのトマトパエリアのご紹介です。ブロックベーコンの塩気や、たっぷりとトッピングしたきのこのうま味がごはんに溶け出し、少ない調味料でも深みのあるおいしさに仕上がりますよ。フライパン1つでさっとお作りいただけますので、休日ランチやおもてなし料理にぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
しめじは石づきを切り落としておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 0:121.しめじ、まいたけは手でほぐします。ホワイトマッシュルームは1cm幅に切ります。
- 0:152.玉ねぎはみじん切りにします。
- 0:043.厚切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 0:094.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れしんなりするまで炒めます。
- 0:295.米を加え中火のまま炒め、米が透き通ってきたら水、カットトマト缶、コンソメ顆粒を入れて混ぜ合わせます。1、3を散らして蓋をし、沸騰したら弱火で20分程蒸します。
- 0:026.米に火が通ったら蓋を取り、中火で5分程加熱し、水分を飛ばしたら火から下ろします。
- 0:037.パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
コンソメ顆粒の分量はお好みで調整してください。
きのこはエリンギなどお好みのもので代用してアレンジしてみてくださいね。
直径20cmのフライパンを使用しています。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 962kcal
- 炭水化物：
- 150.4g
- 脂質：
- 31.7g
- 塩分量：
- 5.2g
- タンパク質：
- 26g
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
36人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ワンパンで簡単に作れるのに本格的な味わいで、パエリア初心者でも安心して挑戦できます。厚切りベーコンの旨みと舞茸をはじめとするきのこ類がトマトの酸味と絶妙にマッチし、お米にしっかりと染み込んだコクが絶品です。底にできるカリカリのおこげが香ばしく、食感のアクセントとなって食欲をそそります。火加減は弱めの中火で時間調整すれば焦げずに仕上がり、シーフードや野菜を追加してアレンジも自在。見た目も華やかで家族みんなが喜ぶ一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
