焼肉のタレで簡単 ししとう肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎは、繊維に沿って千切りにし、白髪ねぎにします。水に10分程さらします。
2. 2 ししとうは爪楊枝で5ヶ所ずつ、穴を開けます。
3. 3 豚ロースに2を乗せて巻きます。
4. 4 中火で熱したフライパンに、サラダ油を入れ、3を焼きます。
5. 5 焼き目が付いたら、料理酒を加え、蓋をして蒸し焼きにします。
6. 6 肉に火が通ったら、(A)を加え、全体に絡め、火から下ろします。
7. 7 お皿に盛り付け、水気を切った1をトッピングして完成です。