焼肉のタレで簡単 ししとう肉巻き レシピ・作り方

「焼肉のタレで簡単 ししとう肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ししとうを豚ロースを巻いた、ししとうの肉巻きです。焼肉のタレで味付けをしていますので、とても簡単で手軽に作れます。コチュジャンの旨みとにんにくの香りで、ごはんが進みます。味付けに失敗しないレシピですので、是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ししとう10本
  • 豚ロース (スライス・10枚)200g
  • 長ねぎ5cm
  • 適量
  • 料理酒大さじ1
  • ①焼肉のタレ大さじ2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①コチュジャン小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    長ねぎは、繊維に沿って千切りにし、白髪ねぎにします。水に10分程さらします。
  2. 2.
    ししとうは爪楊枝で5ヶ所ずつ、穴を開けます。
  3. 3.
    豚ロースに2を乗せて巻きます。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンに、サラダ油を入れ、3を焼きます。
  5. 5.
    焼き目が付いたら、料理酒を加え、蓋をして蒸し焼きにします。
  6. 6.
    肉に火が通ったら、①を加え、全体に絡め、火から下ろします。
  7. 7.
    お皿に盛り付け、水気を切った1をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

ししとうは爆発防止のため、爪楊枝で穴を開けています。包丁で切り込みを入れるなど、やりやすい方法でお試しください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundプリプリクリーミー 無限しらたき
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください